Składniki
0 porcja/porcje/porcji
- szczypta soli
- 1 łyzka soku z cytryny
- UWAGA! w okresie zimy śmietana o tem pokojowej, Latem śmietana z lodówki
- 4 kubeczki śmietanki 30% tj około 800 gr lub śmietana wiejska z bazaru
-
6
2min
Czas całkowity 2minPieczenie / Gotowanie -
7Czas całkowity
-
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
Przygotowanie
Zakładamy motylek
Wszystkie składniki umieszczamy w naczyniu miksującym zamykamy pokrywę, miarką TM poz 4
Nie ustawiamy zegara czasu ,ubijanie masła mamy pod kontrolą. Sygnałem,że o odbiło się masło od maslanki, będzie tzw klepanie naczyniem.Jeszcze pozwólmy na kilka obrotów i GOTOWE
Wlać zawartość do koszyczka, przepłukać pod bieżącą zimna wodą,wycisnąć w dłoniach.GOTOWE.
Maslankę wykorzystujemy do koktajlu np owoce mrożone lub świeże ok 200g,culier 50 gr Czas 1min poz 10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek
kup teraz -
Koszyczek
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzSmak bardzo dobry ale dlaczego maslo jest kruche ?
Smak bardzo dobry ale dlaczego maslo jest kruche ?
Właśnie zrobiłam. Dwie minuty i gotowe! Szok!...
Właśnie zrobiłam. Dwie minuty i gotowe! Szok! Taki pozytywny szok! Dziękuję za przepis.
Przepyszne! Nie spodziewałam się tak pysznego...
Przepyszne! Nie spodziewałam się tak pysznego masła. Zrobiłam przez przypadek,bo zalegała mi w lodówce śmietanka 30% z biedronki. Nic nie zmieniałam w przepisie. Od dziś nie kupuję gotowego masła...
Robię masło ale bez dodatku soku z cytryny
Robię masło ale bez dodatku soku z cytryny
uwielbiam szkoda ze tak szybko znika
uwielbiam
szkoda ze tak szybko znika
Pyszne polecam !
Pyszne
polecam !
4 minutki i pyszne masełko gotowe koktajl z...
4 minutki i pyszne masełko gotowe
koktajl z maślanki też przepyszny
Robiłam! Ten 1. raz bez soku cytrynowego, z...
Robiłam! Ten 1. raz bez soku cytrynowego, z dwóch śmietanek 30% i około szklanki śmietany wiejskiej. Masełko ekstra!
Przepycha. Do tego ciepłe bułeczki. Zawsze...
Przepycha. Do tego ciepłe bułeczki. Zawsze robię furorę wśród gości
Masełko ekstra! Pyszotka ...
Masełko ekstra! Pyszotka
Przepis ok!
Masełko przepyszne!! Od dzisiaj nie kupuję...
Masełko przepyszne!! Od dzisiaj nie kupuję gotowego masła w sklepie.
Nie używałem dotychczas soku cytryny. Zmiana...
Nie używałem dotychczas soku cytryny. Zmiana poprawiła smak. Często dodaję ząbek czosnku (zmiksowany przed wlaniem śmietany).
Świetny przepis. Cytryna i sól nadają lekkiego...
Świetny przepis. Cytryna i sól nadają lekkiego delikatnego smaku, rewelacja!
czas przygotowania rzeczywiście zależny jest od rodzaju i temperatury śmietany
Robiłam ze śmietanki 36% z kartonika. Długo nie...
Robiłam ze śmietanki 36% z kartonika. Długo nie mogłam oddzielić masła od maślanki. Cały czas utrzymywała się konsystencja majonezu . Wystawiam na balkon . Jutro ciąg dalszy.😅 Może się uda.
Przespis smaczny i sprawdzony! Już po 3 minutach...
Przespis smaczny i sprawdzony! Już po 3 minutach mamy pyszne śmietankowe masełko! I do tego chlebek własnego wypieku! W przepisie nic bym nie zmianiała, jest perfekcyjny.
Bardzo dobry przepis! Jedyną rzeczą, którą...
Bardzo dobry przepis! Jedyną rzeczą, którą zmodifikowałem to dodanie dwóch łyżek oliwy z oliwek, które zmniejszają kruchość masła po wyjęciu z lodówki i ułatwiają rozsmarowywanie.
witam ja tez robie takie masełko tylko bez cytrny...
witam ja tez robie takie masełko tylko bez cytrny prosze mi powiedzieć co ta cytryna daje bo nie mam pojecia ?
Kupuję śmietanę 30% z mleczarni w Roztropicach...
Kupuję śmietanę 30% z mleczarni w Roztropicach
, bo akurat mieszkam niedaleko i robię masło z 5-ciu litrów takiej śmietany. Wychodzi 2,7kg masła i dwa litry maślanki
. Za pierwszym razem robiłem masło zaraz po przyjeździe z mleczarni, dłógo się robiło... , ale jak śmietana postoi i nabierze temperatury pokojowej to nawet nie dwie minuty.
Przepyszne! Polecam
Przepyszne! Polecam
moje pierwsze masło, śmietanę ubijałam i...
moje pierwsze masło, śmietanę ubijałam i ubijałam aż wkońcu ubiłam ok 10 minut!
uzyłam 2 x 200 g piatnica 36 proc. już zwąpiłam że uda się, ale jest!
masełko i maślanka bardzo smaczne
Pyszne 😁 szkoda ze nie mam dostępu do...
Pyszne 😁 szkoda ze nie mam dostępu do prawdziwego mleczka prosto od krowy 😢 ale z butelki Węgorzewo jest równie smaczne.
super, super, super. Użyłam śmietany 42% z...
super, super, super. Użyłam śmietany 42% z Biedronki i po dwóch minutach było masełko
. Dziękuję za przepis
potwierdzam, bardzo dobre!!...
potwierdzam, bardzo dobre!!
używam od dawna Lidlowej, Pilos 30%.
Wyśmienite masełko ! Świetna konsystencja,...
Wyśmienite masełko ! Świetna konsystencja, wszyscy byli zachwyceni
Zrobiam bez cytryny i te wyszo wietne Dugo...
Zrobiłam bez cytryny i też wyszło świetne. Długość ubijania rzeczywiście zależy od śmiatany. Ja ubiłajam jakieś 3 minutki
zrobione i wyszo pyszne
zrobione i wyszło pyszne
Nasze ulubione masełko.
Nasze ulubione masełko.
Masło jest super, ale mam pytanie czy masło...
Masło jest super, ale mam pytanie czy masło własnej produkcji nadaje się do słodkich wypieków
i czy już ktoś wypiekał, proszę o radę. 😃
ooo jej jakie to pyszne!!!! cudo!!!!
ooo jej jakie to pyszne!!!! cudo!!!!
Wyśmienite masełko
Wyśmienite masełko
Super masło, robiłem ze śmietany z Tesco,...
Super masło, robiłem ze śmietany z Tesco, wyszło klasa!
Super przepis, masełko
Super przepis, masełko pyyycha
Ja 400ml śmietanki ubijałam dokładnie 1 minutę. może to zależy od śmietanki, albo od jej ilości
Faktycznie trzeba ubijac
Faktycznie trzeba ubijac lekko ponad 10 minut. W zaleznosci od smietany.
Dodaje do wyprobowania
Dodaje do wyprobowania
ja kupuję w LIDL śmietankę
ja kupuję w LIDL śmietankę Pilos 30%
Witam i dzięki za
Witam i dzięki za komentarz..) Podkręcić :
kolor proponuję jeszcze prościej i naprawdę zdrowo..odrobinką kurkumy w proszku..) Proszę spróbować..)
Pozdrawiam
Danuta Baska
dana08
Poszło jak po maśle...a masło
Poszło jak po maśle...a masło pierwsza klasa, przepis godny polecenia, długość ubijania uzależniona od % śmietany i jej temperatury...trochę blade, ale w starym zeszycie Babuni jest porada, że do bladego masła należy dodać parę kropel soku ze świeżo startej marchewki i kolor podkręcony (a naturalny) . Dziękuję za przepis i wcześniejsze wpisy
dzisiaj zrobiłam i fakt
dzisiaj zrobiłam i fakt trzeba dlużej miksować, około 6-7 min , nie dodawałam jedynie soli i jest pyszne śmietankowe

miksować trzeba około 10
miksować trzeba około 10 min.
bardzo smaczne. polecam
bardzo smaczne. polecam
Pychotka! Już nie kupuję
Pychotka! Już nie kupuję zwykłego masła w sklepie. Czasem jeszcze solę do smaku. Polecam! Zawsze wychodzi
Świetny przepis. Masło pyszne
Świetny przepis. Masło pyszne - ze śmietany 0,5 litra wyszła 240g kostka
Masełko rewelacja. Przepis
Masełko rewelacja. Przepis bardzo łatwy. Polecam
Dziękuję za ten przepis.
Dziękuję za ten przepis. Pierwszy raz w życiu zrobiłam masło....no może nie ja tylko
"Blokada naczynia miksującego"
ale jet pyszne!
Pysznosc .... jak za dawnych
Pysznosc .... jak za dawnych czasow u babci ... mniam. Polecam
:)Dziękuję za miły
Serdecznie pozdrawiam
Danuta Baska
dana08
zrobiłam i gorąco polecam
zrobiłam i gorąco polecam
Masełko jest pyszne i
Masełko jest pyszne i najlepsze w nim jest to, że nie trzeba robić na raz dużej ilość z którą ja bynajmniej mam problem - w zimie czy w leci wypada wstawić do lodówki, żeby się nie zepsuło. Trzeba pamiętać, żeby je za wczasu z tej lodówki wyciągnąć bo jest - kamień, a tak to 100ml lub mniej śmietanki ubijam na thermomixie i mam na jednorazowe śniadanie
Może to nie ekonomiczne, może dla niektorych czasochłonne - ale to jest tylko wariant 
„Cokolwiek chcesz zrobić, o czymkolwiek marzysz - zacznij teraz!
Witam nowicjusza.. Bardzo
Witam nowicjusza..
Bardzo proszę, dokładnie przeczytać sposób wykonania,jest napisane krok po kroku..
obroty 4 z motylkiem.
Pozdrawiam
Danuta Baska
dana08
witam, jestem
witam,
jestem termomixonowicjuszem i brakuje mi w tym przepisie tego na ile i jakie obroty trzeba zastosowac by wyszlo maselko, pozdrawiam