3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

DŻEM Z NEKTARYNEK Z LAWENDĄ


Wydrukuj:
4

Składniki

4 słoik/słoiki/słoików

  • 900 g wypestkowanych słodkich nektarynek
  • 3-4 goździki
  • pół łyżeczki suszonej lawendy
  • pół cytryny, starta skòrka
  • 100 g cukru / xylitolu opcjonalnie
  • pół łyżeczki agar agar opcjonalnie
5

Przygotowanie

  1. wszystkie składniki na dżem umieszczamy w kielichu i miksujemy 15-20 sekund, obroty 8.

     

    2. gotujemy dżem :

    czas 17 minut / obroty 2-3 / temperatura 100

     

    3. dżem przelewamy do suchych, wyparzonych słoiczków, stawiamy do góry dnem na 15 minut

     

    jeśli nie mamy agaru a konfitura nie zgęstniała należy wydłużyć czas gotowania aż zgęstnieje do konsystencji jaką lubimy, bądź dodać pół łyżeczki żelatyny bądź innego zagęstnika

     

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Na pokrywę stawiamy koszyczek (zapobiegnie to ewentualnym rozbryzgom dżemu)


Jeśli chcemy mieć kawałki owoców w dżemie należy zmiksowć  połowę nektarynek w punkcie 1, resztę dodać po rozdrobnieniu w  punkcie 2 i dalej gotować dżem na obrotach wstecznychCounter-clockwise operation


Lawendę i / bądź goździki oczywiście można pominąć jeśli nie lubimy


Ja nie dodałam cukru, miałam bardzo słodkie i miękkie nektarynki a dżem wyszedł bardzo słodki tmrc_emoticons.;)


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Wypróbowałam, zasmakowałam i

    Zgłoszony przez Ash na sierpnia 21, 2013 at 13:29.

    Wypróbowałam, zasmakowałam i wpisuję na swoją listę do powtarzania. Jednak bardziej w kategorii "ciekawostki", niż "przeboje zawsze młode" tmrc_emoticons.;) Dla dorosłych może być fajne, ale dzieci (przynajmniej moje) chyba nie będą wielbicielami dżemu z nutką lawendy i skórki cytryny.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Lawendę  suszoną pierwszy raz

    Zgłoszony przez Maszoperia na października 8, 2012 at 23:28.

    Lawendę  suszoną pierwszy raz miałam z Chorwacji, bardzo tanio, ostatnio przywiozła mi koleżanka tmrc_emoticons.) Kupowałam również przez internet, lawenda suszona - torebka 30 g kosztowała 4,49 zł. Teraz mam już swoją w ogrodzie i sama suszę , tak najprościej tmrc_emoticons.) Jest jeszcze Warmińska Plantacja Lawendy , może też sprzedają przez internet?  Mam nadzieję, że pomogłam, pozdrawiam!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • a gdzie w ogóle dostać w

    Zgłoszony przez aga4232 na października 5, 2012 at 23:55.

    a gdzie w ogóle dostać w Polsce lawendę? a może można ją zastąpić czymś innym?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • ja również obierałam. łatwiej

    Zgłoszony przez lidien na września 7, 2012 at 12:10.

    ja również obierałam. łatwiej się obiera jeśli się sparzy jak pomidory tmrc_emoticons.)

    Lidia

    http://kucharzenieipieczenie.blogspot.com/

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  •      Bardzo dziękuję

    Zgłoszony przez Maszoperia na września 7, 2012 at 12:09.

      Love    Bardzo dziękuję wszystkim, którzy głosowali w konkursie na mój przepis Love   Love   Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo się cieszę, powiem

    Zgłoszony przez Maszoperia na września 2, 2012 at 16:49.

    tmrc_emoticons.D Bardzo się cieszę, powiem szczerze, że nie wpadłam na to by je wogóle obierać tmrc_emoticons.;) Nie obieram ani nektarynek ani brzoswiń (głównie z lenistwa tmrc_emoticons.;) )

    Pozdrawiam i dziękuję za wypróbowanie tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dzisiaj zrobiłam kolejną

    Zgłoszony przez gabi49 na września 1, 2012 at 17:21.

    Dzisiaj zrobiłam kolejną porcję tego wspaniałego dżemiku. Tym razem z lenistwa nie obierałam ze skórek nektarynek. Wiecie jaki wyszedł kolor? Marchewkowy! Skórki były z dużą ilością czerwieni. Gdybym nie wiedziała z czego go zrobiłam, to sądziłabym, że z marchewki.  Superowo!Big Smile W poprzednim rzucie obrałam skórki i kolor był jaśniutki, jak miąższ.Big Smile

    GaBi

    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Niech szaleją Dziękuję i

    Zgłoszony przez Maszoperia na sierpnia 31, 2012 at 13:54.

    tmrc_emoticons.) Niech szaleją tmrc_emoticons.) Dziękuję i pozdrawiam serdecznie !

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Już czuję ten

    Zgłoszony przez agapik na sierpnia 29, 2012 at 18:06.

    Już czuję ten zapach......................a sąsiedzi pewnie szaleją z ciekawości tmrc_emoticons.D Rewelacja tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo się cieszę, że smakuje

    Zgłoszony przez Maszoperia na sierpnia 28, 2012 at 20:33.

    tmrc_emoticons.D Bardzo się cieszę, że smakuje tmrc_emoticons.D  Lawendy nie powinno być specjalnie czuć ale może ze świeżą trzeba poczekać aż puści aromat w słoiku tmrc_emoticons.;)  ? Pozdrawiam i dziękuję za wypróbowanie tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Tym razem dżemik wyszedł

    Zgłoszony przez gabi49 na sierpnia 27, 2012 at 17:05.

    Tym razem dżemik wyszedł wspaniały! Nektarynki są jednak różne (w sensie przetwarzania) od brzoskwiń, choć wyglądają bardzo podobnie. Dżemik gęsty i bardzo aromatyczny. Lawendy nie wyczuwam. Może dałm za mało? Bałam się przedobrzyć. Big Smile

    GaBi

    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dzięki Kobieto - nie mylę

    Zgłoszony przez gabi49 na sierpnia 26, 2012 at 23:53.

    Dzięki Kobieto - nie mylę się, że jesteś Kobietą? Zajrzyj na Forum pod hasło APEL, proszę!tmrc_emoticons.;)

    GaBi

    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo się cieszę :D  Można

    Zgłoszony przez Maszoperia na sierpnia 26, 2012 at 21:34.

    Bardzo się cieszę tmrc_emoticons.D  Można dodać świeżą jak najbardziej tylko radzę zmniejszyć ilość lawendy o połowę (świeża jest bardziej intensywna)  czyli jakieś ćwierć łyżeczki .. Smacznego !

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Maszoperia napisał: Gabi,dżem

    Zgłoszony przez gabi49 na sierpnia 26, 2012 at 21:21.

    Maszoperia


    Gabi,dżem lawedną nie pachnie  tmrc_emoticons.;)   lawenda w tej ilości w dżemie nie dominuje i nauczona na swojej przygodzie z lawendą  pamiętam, że nie wolno z nią przesadzić by dżem nie był 'mydlany' tmrc_emoticons.) W moim odczyciu sprawia, że smak dżemu się rozwija, troszkę jak winotmrc_emoticons.) , daje jedynie ciekawy, wykańczający posmak w tle ale nikt z próbujących nie zgadł, że to lawenda a nawet przeciwnicy lawendy byli zaskoczeni i 'zapisali' się na słoiczek Love Pozdrawiam!



    Poprzednie nektarynki mi zjedli , ale dziś kupiłam i jutro będę robić ten dżemik. Powiedz mi tylko, czy można dodać świeżą lawendę? Mam na ogrodzie.tmrc_emoticons.~ Big Smile

    GaBi

    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Użyłem miękkich i bardzo

    Zgłoszony przez korba na sierpnia 24, 2012 at 13:53.

    Użyłem miękkich i bardzo dojrzałych nektarynek. Dodałem ksylitolu tak jak w przepisie i faktycznie dżem wyszedł bardzo słodki. Lawendę dodałem suszoną przywiezioną z Chorwacji. Dżem wyszedł przepyszny i z pewnością zagości na stałe w moim menu. Rodzina ogłosiła go hitem lata i pamiątką z wakacji zamkniętą w słoiku.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dżem rewelacyjny, faktycznie

    Zgłoszony przez gogol na sierpnia 24, 2012 at 13:27.

    Dżem rewelacyjny, faktycznie ciężko zgadnąć, że jest z lawendą ale czuć coś fajnego w tle tmrc_emoticons.;)

    Świetne połączenie! Dziękuję za przepis!

    gogol

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • @ElaK, niestety nie zrobiłam

    Zgłoszony przez lidien na sierpnia 7, 2012 at 15:14.

    @ElaK, niestety nie zrobiłam dżemu bo przegapiłam promocję na nektarynki i muszę poczekać na kolejną okazję tmrc_emoticons.(

    Lidia

    http://kucharzenieipieczenie.blogspot.com/

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Magi! Myślę, że morele godnie

    Zgłoszony przez Maszoperia na sierpnia 7, 2012 at 14:58.

    Magi!

    Myślę, że morele godnie zastąpią nektarynki tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Gabi,dżem lawedną nie

    Zgłoszony przez Maszoperia na sierpnia 7, 2012 at 14:57.

    Gabi,dżem lawedną nie pachnie  tmrc_emoticons.;)   lawenda w tej ilości w dżemie nie dominuje i nauczona na swojej przygodzie z lawendą  pamiętam, że nie wolno z nią przesadzić by dżem nie był 'mydlany' tmrc_emoticons.) W moim odczyciu sprawia, że smak dżemu się rozwija, troszkę jak winotmrc_emoticons.) , daje jedynie ciekawy, wykańczający posmak w tle ale nikt z próbujących nie zgadł, że to lawenda a nawet przeciwnicy lawendy byli zaskoczeni i 'zapisali' się na słoiczek Love Pozdrawiam!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dziś kupiłam nektarynki i

    Zgłoszony przez gabi49 na sierpnia 7, 2012 at 14:03.

    Dziś kupiłam nektarynki i wieczorem będę robić dżemik, ale bez lawendy. Jakoś ona mi nie pasuje do dżemu.Czy potem pachnie lawendą?tmrc_emoticons.;)

    GaBi

    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Lubię takie połączenia

    Zgłoszony przez ElaK na sierpnia 7, 2012 at 05:28.

    Lubię takie połączenia owocowo kwiatowe  tmrc_emoticons.)  a lawendę w szczególności

    Lidia robiłaś już? Jak wyszło? Polecasz?

    Ja dodaję do przepisów, które należy wypróbować

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Ciekawy przepis :D

    Zgłoszony przez magi1 na sierpnia 5, 2012 at 16:49.

    Ciekawy przepis tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D wypróbuję może z moreli, ponieważ na nektarynki i brzoskwinie niestety mam uczulenie ale może zrobię z jednej porcji dla mojej rodzinki tmrc_emoticons.D tylko muszę poszukać lawendy tmrc_emoticons.) pozdrawiam tmrc_emoticons.)

    Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/

    Dziękuję tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • przepis spadł mi jak z nieba,

    Zgłoszony przez lidien na sierpnia 5, 2012 at 14:47.

    przepis spadł mi jak z nieba, właśnie takiego szukałam tmrc_emoticons.) jutro gotuję dżem! 

    Lidia

    http://kucharzenieipieczenie.blogspot.com/

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Fajny przepis:) :)  Dodany do

    Zgłoszony przez veronicab71 na sierpnia 4, 2012 at 13:16.

    Fajny przepistmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)  Dodany do listy, tyle, ze bedzie musial poczekac do zimyBig Smile Big Smile, jak opròznie troche sloikitmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)  Zartujetmrc_emoticons.;)  Kilka sloiczkòw zrobie napewnotmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) .... bez lawendy...

    Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)                            

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze