3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

DŻEM Z NEKTARYNEK Z LAWENDĄ


Wydrukuj:
4

Składniki

4 słoik/słoiki/słoików

  • 900 g wypestkowanych słodkich nektarynek
  • 3-4 goździki
  • pół łyżeczki suszonej lawendy
  • pół cytryny, starta skòrka
  • 100 g cukru / xylitolu opcjonalnie
  • pół łyżeczki agar agar opcjonalnie
5

Przygotowanie

  1. wszystkie składniki na dżem umieszczamy w kielichu i miksujemy 15-20 sekund, obroty 8.

     

    2. gotujemy dżem :

    czas 17 minut / obroty 2-3 / temperatura 100

     

    3. dżem przelewamy do suchych, wyparzonych słoiczków, stawiamy do góry dnem na 15 minut

     

    jeśli nie mamy agaru a konfitura nie zgęstniała należy wydłużyć czas gotowania aż zgęstnieje do konsystencji jaką lubimy, bądź dodać pół łyżeczki żelatyny bądź innego zagęstnika

     

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
11

Porady

Na pokrywę stawiamy koszyczek (zapobiegnie to ewentualnym rozbryzgom dżemu)


Jeśli chcemy mieć kawałki owoców w dżemie należy zmiksowć  połowę nektarynek w punkcie 1, resztę dodać po rozdrobnieniu w  punkcie 2 i dalej gotować dżem na obrotach wstecznych


Lawendę i / bądź goździki oczywiście można pominąć jeśli nie lubimy


Ja nie dodałam cukru, miałam bardzo słodkie i miękkie nektarynki a dżem wyszedł bardzo słodki tmrc_emoticons.;)


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Wypróbowałam, zasmakowałam i

    Zgłoszony przez Ash na sierpnia 21, 2013 at 13:29.

    Wypróbowałam, zasmakowałam i wpisuję na swoją listę do powtarzania. Jednak bardziej w kategorii "ciekawostki", niż "przeboje zawsze młode" tmrc_emoticons.;) Dla dorosłych może być fajne, ale dzieci (przynajmniej moje) chyba nie będą wielbicielami dżemu z nutką lawendy i skórki cytryny.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Lawendę  suszoną pierwszy raz

    Zgłoszony przez Maszoperia na października 8, 2012 at 23:28.

    Lawendę  suszoną pierwszy raz miałam z Chorwacji, bardzo tanio, ostatnio przywiozła mi koleżanka tmrc_emoticons.) Kupowałam również przez internet, lawenda suszona - torebka 30 g kosztowała 4,49 zł. Teraz mam już swoją w ogrodzie i sama suszę , tak najprościej tmrc_emoticons.) Jest jeszcze Warmińska Plantacja Lawendy , może też sprzedają przez internet?  Mam nadzieję, że pomogłam, pozdrawiam!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • a gdzie w ogóle dostać w

    Zgłoszony przez aga4232 na października 5, 2012 at 23:55.

    a gdzie w ogóle dostać w Polsce lawendę? a może można ją zastąpić czymś innym?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • ja również obierałam. łatwiej

    Zgłoszony przez lidien na września 7, 2012 at 12:10.

    ja również obierałam. łatwiej się obiera jeśli się sparzy jak pomidory tmrc_emoticons.)

    Lidia


    http://kucharzenieipieczenie.blogspot.com/

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  •      Bardzo dziękuję

    Zgłoszony przez Maszoperia na września 7, 2012 at 12:09.

      Love    Bardzo dziękuję wszystkim, którzy głosowali w konkursie na mój przepis Love   Love   Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo się cieszę, powiem

    Zgłoszony przez Maszoperia na września 2, 2012 at 16:49.

    tmrc_emoticons.D Bardzo się cieszę, powiem szczerze, że nie wpadłam na to by je wogóle obierać tmrc_emoticons.;) Nie obieram ani nektarynek ani brzoswiń (głównie z lenistwa tmrc_emoticons.;) )

    Pozdrawiam i dziękuję za wypróbowanie tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dzisiaj zrobiłam kolejną

    Zgłoszony przez gabi49 na września 1, 2012 at 17:21.

    Dzisiaj zrobiłam kolejną porcję tego wspaniałego dżemiku. Tym razem z lenistwa nie obierałam ze skórek nektarynek. Wiecie jaki wyszedł kolor? Marchewkowy! Skórki były z dużą ilością czerwieni. Gdybym nie wiedziała z czego go zrobiłam, to sądziłabym, że z marchewki.  Superowo!Big Smile W poprzednim rzucie obrałam skórki i kolor był jaśniutki, jak miąższ.Big Smile

    GaBi


    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Niech szaleją Dziękuję i

    Zgłoszony przez Maszoperia na sierpnia 31, 2012 at 13:54.

    tmrc_emoticons.) Niech szaleją tmrc_emoticons.) Dziękuję i pozdrawiam serdecznie !

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Już czuję ten

    Zgłoszony przez agapik na sierpnia 29, 2012 at 18:06.

    Już czuję ten zapach......................a sąsiedzi pewnie szaleją z ciekawości tmrc_emoticons.D Rewelacja tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo się cieszę, że smakuje

    Zgłoszony przez Maszoperia na sierpnia 28, 2012 at 20:33.

    tmrc_emoticons.D Bardzo się cieszę, że smakuje tmrc_emoticons.D  Lawendy nie powinno być specjalnie czuć ale może ze świeżą trzeba poczekać aż puści aromat w słoiku tmrc_emoticons.;)  ? Pozdrawiam i dziękuję za wypróbowanie tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Tym razem dżemik wyszedł

    Zgłoszony przez gabi49 na sierpnia 27, 2012 at 17:05.

    Tym razem dżemik wyszedł wspaniały! Nektarynki są jednak różne (w sensie przetwarzania) od brzoskwiń, choć wyglądają bardzo podobnie. Dżemik gęsty i bardzo aromatyczny. Lawendy nie wyczuwam. Może dałm za mało? Bałam się przedobrzyć. Big Smile

    GaBi


    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dzięki Kobieto - nie mylę

    Zgłoszony przez gabi49 na sierpnia 26, 2012 at 23:53.

    Dzięki Kobieto - nie mylę się, że jesteś Kobietą? Zajrzyj na Forum pod hasło APEL, proszę!tmrc_emoticons.;)

    GaBi


    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo się cieszę :D  Można

    Zgłoszony przez Maszoperia na sierpnia 26, 2012 at 21:34.

    Bardzo się cieszę tmrc_emoticons.D  Można dodać świeżą jak najbardziej tylko radzę zmniejszyć ilość lawendy o połowę (świeża jest bardziej intensywna)  czyli jakieś ćwierć łyżeczki .. Smacznego !

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Maszoperia napisał: Gabi,dżem

    Zgłoszony przez gabi49 na sierpnia 26, 2012 at 21:21.

    Maszoperia


    Gabi,dżem lawedną nie pachnie  tmrc_emoticons.;)   lawenda w tej ilości w dżemie nie dominuje i nauczona na swojej przygodzie z lawendą  pamiętam, że nie wolno z nią przesadzić by dżem nie był 'mydlany' tmrc_emoticons.) W moim odczyciu sprawia, że smak dżemu się rozwija, troszkę jak winotmrc_emoticons.) , daje jedynie ciekawy, wykańczający posmak w tle ale nikt z próbujących nie zgadł, że to lawenda a nawet przeciwnicy lawendy byli zaskoczeni i 'zapisali' się na słoiczek Love Pozdrawiam!



    Poprzednie nektarynki mi zjedli , ale dziś kupiłam i jutro będę robić ten dżemik. Powiedz mi tylko, czy można dodać świeżą lawendę? Mam na ogrodzie.tmrc_emoticons.~ Big Smile

    GaBi


    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Użyłem miękkich i bardzo

    Zgłoszony przez korba na sierpnia 24, 2012 at 13:53.

    Użyłem miękkich i bardzo dojrzałych nektarynek. Dodałem ksylitolu tak jak w przepisie i faktycznie dżem wyszedł bardzo słodki. Lawendę dodałem suszoną przywiezioną z Chorwacji. Dżem wyszedł przepyszny i z pewnością zagości na stałe w moim menu. Rodzina ogłosiła go hitem lata i pamiątką z wakacji zamkniętą w słoiku.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dżem rewelacyjny, faktycznie

    Zgłoszony przez gogol na sierpnia 24, 2012 at 13:27.

    Dżem rewelacyjny, faktycznie ciężko zgadnąć, że jest z lawendą ale czuć coś fajnego w tle tmrc_emoticons.;)

    Świetne połączenie! Dziękuję za przepis!

    gogol

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • @ElaK, niestety nie zrobiłam

    Zgłoszony przez lidien na sierpnia 7, 2012 at 15:14.

    @ElaK, niestety nie zrobiłam dżemu bo przegapiłam promocję na nektarynki i muszę poczekać na kolejną okazję tmrc_emoticons.(

    Lidia


    http://kucharzenieipieczenie.blogspot.com/

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Magi! Myślę, że morele godnie

    Zgłoszony przez Maszoperia na sierpnia 7, 2012 at 14:58.

    Magi!

    Myślę, że morele godnie zastąpią nektarynki tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Gabi,dżem lawedną nie

    Zgłoszony przez Maszoperia na sierpnia 7, 2012 at 14:57.

    Gabi,dżem lawedną nie pachnie  tmrc_emoticons.;)   lawenda w tej ilości w dżemie nie dominuje i nauczona na swojej przygodzie z lawendą  pamiętam, że nie wolno z nią przesadzić by dżem nie był 'mydlany' tmrc_emoticons.) W moim odczyciu sprawia, że smak dżemu się rozwija, troszkę jak winotmrc_emoticons.) , daje jedynie ciekawy, wykańczający posmak w tle ale nikt z próbujących nie zgadł, że to lawenda a nawet przeciwnicy lawendy byli zaskoczeni i 'zapisali' się na słoiczek Love Pozdrawiam!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dziś kupiłam nektarynki i

    Zgłoszony przez gabi49 na sierpnia 7, 2012 at 14:03.

    Dziś kupiłam nektarynki i wieczorem będę robić dżemik, ale bez lawendy. Jakoś ona mi nie pasuje do dżemu.Czy potem pachnie lawendą?tmrc_emoticons.;)

    GaBi


    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Lubię takie połączenia

    Zgłoszony przez ElaK na sierpnia 7, 2012 at 05:28.

    Lubię takie połączenia owocowo kwiatowe  tmrc_emoticons.)  a lawendę w szczególności

    Lidia robiłaś już? Jak wyszło? Polecasz?

    Ja dodaję do przepisów, które należy wypróbować

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Ciekawy przepis :D

    Zgłoszony przez magi1 na sierpnia 5, 2012 at 16:49.

    Ciekawy przepis tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D wypróbuję może z moreli, ponieważ na nektarynki i brzoskwinie niestety mam uczulenie ale może zrobię z jednej porcji dla mojej rodzinki tmrc_emoticons.D tylko muszę poszukać lawendy tmrc_emoticons.) pozdrawiam tmrc_emoticons.)

    Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/


    Dziękuję Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • przepis spadł mi jak z nieba,

    Zgłoszony przez lidien na sierpnia 5, 2012 at 14:47.

    przepis spadł mi jak z nieba, właśnie takiego szukałam tmrc_emoticons.) jutro gotuję dżem! 

    Lidia


    http://kucharzenieipieczenie.blogspot.com/

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Fajny przepis:) :)  Dodany do

    Zgłoszony przez veronicab71 na sierpnia 4, 2012 at 13:16.

    Fajny przepistmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)  Dodany do listy, tyle, ze bedzie musial poczekac do zimyBig Smile Big Smile, jak opròznie troche sloikitmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)  Zartujetmrc_emoticons.;)  Kilka sloiczkòw zrobie napewnotmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) .... bez lawendy...

    Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni SmileSmileWink                            

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze