3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
  • thumbnail image 5
  • thumbnail image 6
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Dżem jagodowy


Wydrukuj:
4

Składniki

3 słoik/słoiki/słoików

Dżem z jagód

  • 1 łyżeczki agaru bądź żelatyny/ żelfixu
  • 1-2 łyżeczki cukru waniliowego zrobionego w TM
  • 200 g cukru / xylitolu / stevii
  • 500 g jagód
5

Przygotowanie

    Dżem
  1. Jagody umieszczamy w Closed lid i zasypujemy cukrem.

  2. Zostawiamy najlepiej na całą noc, aż jagody puszczą sok.

  3. Wszystkie pozostałe składniki  umieszczamy w kielichu

  4. Gotujemy dżem :

    czas 15 minut / obroty wsteczneCounter-clockwise operation 1-2 / temperatura 90

  5. Przelewamy do suchych, wyparzonych słoiczków, stawiamy do góry dnem na 15 minut.

    Możemy również pasteryzować w kąpieli wodnej 20 minut.

  6. Jeżeli chcemy uzyskać zupełnie gładki dżem to część owoców bądź całość umieszczamy w kielichu i mixujemy 6sekund/obroty 6 , następnie dodajemy wszystkie pozostałe składniki i gotujemy jak w punkcie 3 tmrc_emoticons.)

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Można dodać zamiast agaru np.żelfix/żelatynę/ pekt., ja zawsze sprawdzam konsystencję na małym spodku, najlepiej schłodzonym (kładę łyżeczką odrobinkę dżemu ) , tu1 łyżeczka agaru była wystarczająca (ale to zawsze zależy od owoców ) ale jeśli jest za rzadki wydłużam czas gotowania aby odparować płyn.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Dżem pycha Dziś próbujemy z borówką...

    Zgłoszony przez Domka86 na lipca 11, 2018 at 18:24.

    Dżem pycha tmrc_emoticons.) Dziś próbujemy z borówką amerykańską tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dżemik świetny. Dodaję go do swojej kolekcji i...

    Zgłoszony przez ANDY4444 na czerwca 14, 2018 at 19:47.

    Smile Dżemik świetny. Dodaję go do swojej kolekcji i polecam... Wink

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dziękuję za cudowny przepis, dżemik wyszedł...

    Zgłoszony przez magda0414 na lipca 29, 2017 at 12:22.

    Dziękuję za cudowny przepis, dżemik wyszedł rewelacja...Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszny! Polecam

    Zgłoszony przez szwedora na października 14, 2016 at 09:18.

    Pyszny!

    Polecam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Wszystko według przepisu,  a

    Zgłoszony przez Magda85 na sierpnia 20, 2016 at 09:48.

    Wszystko według przepisu,  a wyszedł jakby troszkę za rzadki  tmrc_emoticons.( można coś uratować? 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Polecam

    Zgłoszony przez NikolaCh na lipca 6, 2016 at 16:17.

    Polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszny. Kolejny udany przepis

    Zgłoszony przez colie90 na lipca 5, 2016 at 17:21.

    Pyszny. Kolejny udany przepis od Pani. Prosze o więcej pomysłów na cudowne dżemy tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepyszny, dziekuje

    Zgłoszony przez Jagusia78 na czerwca 26, 2016 at 01:54.

    Przepyszny, dziekuje tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • JA też teraz zasypałam i

    Zgłoszony przez Ewawis na września 8, 2014 at 01:30.

    JA też teraz zasypałam i jutro zdam relację.....

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Jagody już zasypane dziękuję

    Zgłoszony przez gogol na lipca 16, 2014 at 20:31.

    Jagody już zasypane tmrc_emoticons.) dziękuję za przepis .

    gogol

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze