Składniki
3 słoik/słoiki/słoików
dżem
- 200-300 g cukru / xylitolu
- 1 łyżeczki agaru bądź żelatyny
- cukier waniliowy lub ziarenka z 1/2 laski wanilii
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 700 g brzoskwiń, bez pestek
-
6
9min
Czas całkowity 9minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
Przygotowanie
wszystkie składniki umieszczamy w kielichu
gotujemy dżem :
czas 9 minut / obroty wsteczne
1,5 / temperatura 100
przelewamy do suchych, wyparzonych słoiczków, stawiamy do góry dnem na 15 minut
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
brzoskwinie możemy wcześniej pokroić w małe kawałeczki bądź jeśli chcem mieć dżem bez kawałków owoców , najpierw należy zmixować brzoskwinie ; 10 sek./obr.8
Można dodać zamiast agaru żelfix, ja zawsze sprawdzam konsystencję na małym spodku, najlepiej schłodzonym (kładę łyżeczką odrobinkę dżemu ) , z moich brzoskwiń 1 łyżeczka agaru była wystarczająca (ale to zawsze zależy od owoców ) ale jeśli jest za rzadki wydłużam czas gotowania aby odparować płyn.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzPychotka....
Pychotka.
Jeszcze nigdy nie zrobiłam tyle przetworów. Słoików już mi zabrakło. A w sklepach u mnie w mieście już też nie ma.
Dżemik jest pyszny
Dżemik jest pyszny
Wyszedł super. Ja przelałam
Wyszedł super. Ja przelałam wrzatkiem i ze skórką pokroiłam na kawałeczki. Cukru max 250. Dodałm zamiast żelatyny żelfix 2:1.
Zrobiłam latem, ale z
Zrobiłam latem, ale z komentarzem czekalam do otwarcia pierwszego słoika
Wszystkim domownikom posmakował. Dodaję go do ulubionych, a w przyszłym roku z pewnością zrobię więcej słoików. Polecam ten przepis.
Super przepis! Nakład pracy
Super przepis! Nakład pracy niewielki, a efekt wspaniały. Dżem jest pyszny
Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
MarcinEłk oczywiście, że ze
MarcinEłk oczywiście, że ze skórką
Pozdrawiam!
Rozumiem że brzoskwinie ze
Rozumiem że brzoskwinie ze skórką?
dziękuję za świetny przepis
dziękuję za świetny przepis dżemik super
ja nie dodaję żadnych zagęstniaczy trochę się schodzi z gotowaniem ale jest pyszny
życia się nie wybiera ....Życie się przeżywa !
Anna500 dziękuję za
Anna500 dziękuję za wypróbowanie, cieszę się , że posmakował
Ja również dorobiłam już koleną porcję
Pozdrawiam!
Dziękuje za pyszny przepis
Dziękuje za pyszny przepis
dzemik jest rewelacyjny w smaku
bedę go robiła co roku

Pyszniutki, dodatek wanilii
gogol
Oczywiście, że może
Nie doczytałam, ale już widzę
Nie doczytałam, ale już widzę ,że można dodać żel-fix
Dzięki
Zamiast agaru może być
Zamiast agaru może być zel-fix?
Musi ;) , bo znika zawsze
Musi
, bo znika zawsze bardzo szybko..
pozdrawiam !
musi być pyszny
musi być pyszny