thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
35min
Czas całkowity
50min
porcja/porcje/porcji
0 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

POMIDORY NA ZIMĘ

  • 1/2 łyżeczki xylitolu
  • 1 płaska łyżeczka soli kamiennej
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 1 mały listek lubczyku (opcjonalnie)
  • 1000 g pomidorów bez skórki (pokrojonych na pół lub na ćwiartki w zależności od wielkości pomidorów)

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. 1. do naczynia miksującego włożyć czosnek, rozdrobnić 2s/obr.8

    2. czosnek zgarnąć na dno naczynia, dodać oliwę, dusić 2min/temp.120st/obr.1

    3. dodać pomidory, na pokrywę naczynia miksującego nałożyć koszyczek zamiast miarki, dusić 15min/temp.98st/obr.Mieszanie"Mieszanie"

    4. pod koniec gotowania dodać sól , cukier i  lubczyk

    5. gorące pomidory nakładać do wyparzonych słoików, pasteryzować w garnku z wodą (czas 10min od zagotowania wody, na minimalnej temp. kuchenki, pozostawić słoiki w zamkniętym garnku aż do wystygnięcia)

     

     

Porady

Pomidory można wykorzystać do:

- kaszy jaglanej

- makaronu, ryżu

- sosu do pizzy (należy tylko zmiksować i dodać zioła prowansalskie)

- zup

- sosu do gołąbków (mięsnych lub wegetariańskich)

- chrupiącej bagietki jako przystawka, skropionej octem balsamicznym

itd.........................

 

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

DOMOWA SPIŻARNIA - POMIDORY NA ZIMĘ

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: