PRZEPIS NA THERMOMIX ®

1 Świąteczne pralinki bambo

Przygotowanie

Składniki:

4 paczki herbatników, 200g masła, 2 żółtka, 200g cukru pudru (najlepiej zrobionego w termomiksie), 4 łyżki kakao, 2 łyżki zmielonej kawy, 2 łyżki powideł śliwkowych, 4 łyżki alkoholu, 90g płatków owsianych, 2 łyżki posiekanych migdałów,

Herbatniki posiekać 3s/obr.6 przesypać do innego naczynia, następnie do naczynia miksującego włożyć masło i utrzeć z cukrem pudrem, żółtkami, kawą,kakao, powidłami i alkoholem 40s/obr.5. Powstałą masę wymieszać z rozdrobnionymi herbatnikami i płatkami owsianymi 2min./obr.] Masę wstawić do lodówki na 2 godziny, aby stężała, następnie formować malutkie kuleczki i  obsypać pokruszonymi migdałami. Tak uformowane ciasteczka podajemy w papierowych foremkach takich jak do mufinek.

Smacznego : )