Składniki
30 kawałek/kawałki/kawałków
Rafaello
- 125 ml wody
- 200 g migdałów
- 2 płaty wafli
- 150 g - 180 g mleka w proszku
- 200 g masła 82%
- 150 g -200g cukru
- 200 g wiórek kokosowych
-
6
1h 30min
Czas całkowity 1h 30minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
-
9
Przygotowanie
1. Migdały zalać wrzatkiem odczekać, aż wystygną, obrać ze skórki.
2. Do naczynia miksującego wlać wodę, wsypać cukier gotować
3 min/obr.2/temperatura.100 st. C. Ostudzić.
3. Dodać 100 g wiórek, masło, mleko w proszku i wszystko wymieszać 30s/obr.7. Następnie dodać drobno pokruszone wafle. Wymieszać za pomoca kopystki 1min /obr. 6-7.
4. Odstawić w chłodne miejsce na 20 minut. Gdy masa stężeje formować kulki, wkładać do środka migdały, obtoczyć w wiórkach.
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
Można wykonac w TM 21
Mleko w proszku - to my decydujemy o konsystencji ( ja dałam mniej, żeby były bardziej delikatne. Masa tężeje i za pierwszym razem jak na mój gust były za twarde. )
Cukier dostosowujemy do naszego podniebienia.
Smak dzieciństwa, który nadaje mleko w proszku Kiedyś zajadaliśmy się mleczkiem smakowym w tubkach.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzU nas zniknęły niemal od razu, polecam.
U nas zniknęły niemal od razu, polecam.
Przepyszne Lepsze od
Przepyszne
Lepsze od oryginału 
Bardzo szybko się robi, i
Bardzo szybko się robi, i super smakuje. Pychota
Pyszne.... polecam...
Pyszne....
polecam...
Kuleczki a'la rafaello
Kuleczki a'la rafaello smaczne, choć wiadomo że to nie to samo co oryginał
Fajny dodatek imprezowy
Zamiast wafli dałabym coś co
Zamiast wafli dałabym coś co faktycznie chrupie ale i tak kuleczki przepyszne
JK
Są przepyszne i bardzo łatwe
Są przepyszne i bardzo łatwe w wykonaniu, polecam