Lodowy deser jabłkowo-orzechowy jest to przepis stworzony przez użytkownika Elwira7832. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Lodowy deser jabłkowo-orzechowy

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Lodowy deser jabłkowo-orzechowy

300 g Jabłka, wydrążone, w kawałkach
30 g cukier
120 g ser mascarpone
50 g Orzechy ziemne, niesolone
20 kostki lód
1 cytryna
1/2 łyżeczki cynamon

Lista zakupów

6

6h 0min

Czas całkowity 6h 0min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Deser

Przygotowanie

Do naczynia wsypujemy cukier i orzechy. Ja użyłam cukru trzcinowego w podanej ilości; jeśli lubimy mocno słodkie desery to możemy zwiększyć ilość cukru. Mieszankę rozdrabniamy 15s/obr. 10.
Następnie dodajemy owoce, sok wyciśnięty z cytryny i miksujemy 10 s/obr. 5.
Dodajemy ser mascarpone i cynamon i mieszamy przy pomocy kopystki 40 s/obr. 5.
Wsypujemy kostki lodu i miksujemy 1 min. 30 s/obr. 9.
Gotową mieszankę przelewamy do pojemników, dekorujemy dowolnie (ja posypałam kakao) i wstawiamy do zamrażarki.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.