3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Schab gotowany na parze


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

0 porcja/porcje/porcji

schab gotowany na parze

  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 800 g cienkiego schabu
  • papryka słodka i ostra (mielona)
  • 6
    1h 0min
    Czas całkowity 1h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

  1. Schab natrzeć przyprawami, przełożyć do szczelnie zamykanego naczynia, wstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Do naczynia miksującego wlać 900 g gorącej wody. Schab umieścić na przystawce Varoma, gotować na parze 60 minut/Varoma/ obr.1.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Powstały w czasie gotowania sos wykorzystać do przygotowania sosu (koperkowego, pomidorowego). Sos można również wykorzystać do odgrzewania schabu.

Tak przygotowane mięso nadaje się zarówno na kanapki, jak i jako danie obiadowe.

[[wysiwyg_imageupload:2291:]]


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Wychodzi soczysty i miękki. U nas schab pieczony...

    Zgłoszony przez Pimaro na września 1, 2017 at 00:03.

    Wychodzi soczysty i miękki. U nas schab pieczony nie był do tej pory zbyt dobrze widziany, właśnie dlatego, że często jest suchy. A ten.. znikał szybko i na ciepło i na zimno. Mi bardziej smakuj na ciepło, ale pozostałym domownikom pasował bardzo na zimno. Będę robiła częściej. Dzięki!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Rewelacja. Szybka i smaczna wędlinka na kanapki.

    Zgłoszony przez rafaliwiola na sierpnia 29, 2017 at 17:41.

    Rewelacja. Szybka i smaczna wędlinka na kanapki.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Właśnie zrobiłam i jest naprawdę smaczny ale...

    Zgłoszony przez MałaMi na lutego 1, 2017 at 15:05.

    Właśnie zrobiłam i jest naprawdę smaczny ale mnie też wyszedł bardzo suchy i twardy 🙁 pewno do d..y mięso 😐

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Schabik bardzo dobry, tylko ja troszkę bałam...

    Zgłoszony przez Termojust na stycznia 9, 2017 at 01:46.

    Schabik bardzo dobry, tylko ja troszkę bałam się przesolić i dałam niepełną łyżeczkę soli i był mało słony. Następnym razem dam pełną łyżeczkę soli i będzie super. PolecamSmile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Rewelacyjny smak... polecam...

    Zgłoszony przez Dorota Ostrowska na stycznia 7, 2017 at 20:31.

    Rewelacyjny smak... polecam... tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Najlepszy

    Zgłoszony przez Kasia024 na grudnia 19, 2016 at 09:33.

    Najlepszy Lol

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Schab rewelacyjny, mięciutki, rozpływa się w...

    Zgłoszony przez andzia803 na grudnia 17, 2016 at 14:33.

    Schab rewelacyjny, mięciutki, rozpływa się w ustach

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super schab Polecam

    Zgłoszony przez liskana na grudnia 3, 2016 at 16:45.

    Super schabtmrc_emoticons.) Polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Mam pytanie własnie marynuje mi się ten schab z...

    Zgłoszony przez liskana na listopada 26, 2016 at 14:23.

    Mam pytanie własnie marynuje mi się ten schab z Pani przepisu i mam pytanie jak juz ten schab zrobi sie na tej Varomie to trzeba go zawinąć w folię , czy po prostu pozostawic do wystudzenia?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Schab bardzo soczysty i

    Zgłoszony przez Aleksandra62 na września 9, 2016 at 00:53.

    Schab bardzo soczysty i smaczny, zarówno do obiadu jak i na kanapkę. Polecam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszne, zwłaszcza w wersjii

    Zgłoszony przez BratPit na lipca 26, 2016 at 09:03.

    Pyszne, zwłaszcza w wersjii zimnej na chleb. Jedyne co mam za złe, to że nie wygląda ani troche jak to na głównym obrazku.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Prawdopodobnie za chude

    Zgłoszony przez BratPit na lipca 26, 2016 at 09:02.

    Prawdopodobnie za chude mięsko. Wbrew obiegowej opinii mięso powinno mieć tłuszczyk, zwłaszcza tak zwany marmurek czyli wąskie nitki tłuszczu wewnątrz struktury mięsa. Taki tłuszcz poprawia smak, jest nośnikiem aromatów i oczywiście poprawiasoczystość. Pozdrawiam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Nie wiem co zrobiłam źle, ale

    Zgłoszony przez Ivett na lipca 12, 2016 at 22:31.

    Nie wiem co zrobiłam źle, ale mi schab wyszedł suchy i jałowy tmrc_emoticons.( .Dodałam więcej przypraw i marynowałam przez noc,Nie sądzę żeby to było przyczyną jego smaku.Wracam do metody gotowania schabu w słonej zalewie z przyprawami tmrc_emoticons.)Nie wszystko muszę robić w TM

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Z takiej ilosci przypraw mało

    Zgłoszony przez Magda341 na czerwca 15, 2016 at 12:40.

    Z takiej ilosci przypraw mało słony ale ogólnie wychodzi ok tylko trzeba porzadnie zamarynowac.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Schab rzeczywiście jest

    Zgłoszony przez szczypiorek na maja 30, 2016 at 20:14.

    Schab rzeczywiście jest soczysty, ale jak dla mnie za mało przyprawiony. Napewno zrobię jeszcze raz, tylko zamarynuję dzień wcześniej w oliwie i przyprawach. Ciekawa jestem nowego smaku.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Domowa szyneczka. Zrobiła na

    Zgłoszony przez KasiulaG na maja 20, 2016 at 07:59.

    Domowa szyneczka. Zrobiła na święta tmrc_emoticons.)  pyszna.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Naprawdę pyszny:) Robiłam już

    Zgłoszony przez elal na maja 13, 2016 at 10:31.

    Naprawdę pysznytmrc_emoticons.) Robiłam już 2 razy. Zawsze piekłam w piekarniku, teraz mam lepszą opcję w TM. Polecam.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Rewelacyjny schabik, polecam 

    Zgłoszony przez redmonia na kwietnia 16, 2016 at 08:04.

    Rewelacyjny schabik, polecam  tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Robiłam wersję z polędwiczką-

    Zgłoszony przez Daria877 na marca 14, 2016 at 10:48.

    Robiłam wersję z polędwiczką- przyprawione solą i pieprzem czas 40min. Polecam pyszna soczysta

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Polecam

    Zgłoszony przez ktomek24 na marca 3, 2016 at 16:37.

    Polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Idealny na kanapki zamiast

    Zgłoszony przez Gochna na lutego 2, 2016 at 22:22.

    Idealny na kanapki zamiast faszerowanej chemią wędliny. Polecam. Pychotka

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dziękuję za pozytywne

    Zgłoszony przez grjolkar na stycznia 20, 2016 at 10:14.

    Dziękuję za pozytywne komentarze...robiłam już kilka razy i zawsze wszystkim smakuje...dzisiaj do pracy mam też kanapke z tym pysznym schabikiem....pozdrawiam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • mniam mniam  

    Zgłoszony przez zanet188 na stycznia 19, 2016 at 12:37.

    tmrc_emoticons.;) mniam mniam

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Rewelacja

    Zgłoszony przez Kawiarenka na stycznia 14, 2016 at 18:28.

    Rewelacja tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobry przepis.

    Zgłoszony przez Monika Marciniak na grudnia 26, 2015 at 14:09.

    Bardzo dobry przepis. Dziękuję.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Schabik rewelacja! Soczysty,

    Zgłoszony przez krasa na grudnia 4, 2015 at 20:42.

    Schabik rewelacja! Soczysty, pyszny. Dzięki za przepis

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • pyszny schabik ,dziękuję za

    Zgłoszony przez lucmar na listopada 13, 2015 at 10:16.

    pyszny schabik ,dziękuję za przepis tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Miło, że schabik smakuje

    Zgłoszony przez grjolkar na listopada 9, 2015 at 13:54.

    Miło, że schabik smakuje tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszny schabik , zrobiłam pół

    Zgłoszony przez kasiorek1 na listopada 4, 2015 at 22:53.

    Pyszny schabik , zrobiłam pół godziny temu i już go prawie nie ma znika w mgnieniu oka razem z żurawiną - dzięki za przepis tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Rewelacyjny schab

    Zgłoszony przez MonikaMMM na października 22, 2015 at 16:26.

    Rewelacyjny schab tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pychotka  

    Zgłoszony przez Gosicka1912 na września 20, 2015 at 11:21.

    Pychotka tmrc_emoticons.)

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Schabik właśnie się robi:)

    Zgłoszony przez katka1902 na września 9, 2015 at 13:19.

    Schabik właśnie się robitmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dobry przepis!

    Zgłoszony przez rkrzak50 na września 5, 2015 at 13:59.

    Dobry przepis!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • wypróbujemy! 

    Zgłoszony przez Auri na września 4, 2015 at 11:48.

    wypróbujemy! 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dziekuję za pozytywne

    Zgłoszony przez grjolkar na września 4, 2015 at 11:10.

    Dziekuję za pozytywne komentarze tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Rewelacyjny przepis. Przed

    Zgłoszony przez Szpeja na września 4, 2015 at 10:57.

    Rewelacyjny przepis. Przed wykonaniem trochę się bałam, że zmarnuje kawał mięsa, ale byłam zachwycona. Już przepis powędrował do innych użytkowników thermomixa w mojej rodzinie tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszny schabik i na ciepło i

    Zgłoszony przez Elamarja na czerwca 23, 2015 at 22:06.

    Pyszny schabik i na ciepło i na zimno

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dziękuję 

    Zgłoszony przez OLGIERD75 na maja 19, 2015 at 21:43.

    Dziękuję 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Do OLGIERD75 Nie mam jeszcze

    Zgłoszony przez grjolkar na maja 17, 2015 at 12:00.

    Do OLGIERD75

    Nie mam jeszcze przepisu na sos koperkowy w Termomixie, ale polecam robiony metodą tradycyjną. Jak tylo dopracuję sos przygotowywany w Termomixie, od razu wrzucę na przepisownię.

    Do garnka wlewamy około 300 ml rosołu, zagotowujemy. Marchew wyjętą z rosołu drobno kroimy. Do rosołu wkładamy rozdrobnioną marchew, posiekany koperek, dowolne ugotowane lub upieczone mięso i chwilę gotujemy. W oddzielnym naczyniu mieszamy śmietanę, sok z cytryny, pieprz, łyżeczkę mąki i około 50 ml zimnego rosołu, dodajemy do mięsa, chwilę gotujemy, doprawiamy do smaku.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo proszę podać jak z

    Zgłoszony przez OLGIERD75 na maja 16, 2015 at 22:18.

    Bardzo proszę podać jak z tego zrobić sos koperkowy ???

    Z góry pięknie dziękuję  tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • bardzo smaczne, rodzina

    Zgłoszony przez lusika na maja 3, 2015 at 17:12.

    bardzo smaczne, rodzina uwielbia, dziekuje za przepis tmrc_emoticons.;-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Sprobujemy!!!!

    Zgłoszony przez slym na marca 19, 2015 at 14:58.

    Sprobujemy!!!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo smaczny schab dziś

    Zgłoszony przez Basiawlg na marca 14, 2015 at 21:55.

    Bardzo smaczny schab dziś robiłam na obiad a reszta bedzie na kanapki tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze