Składniki
- 1 kg serka waniliowego w wiaderku
- 50 g żelatyny
- opakowanie biszkoptów
- 120 g cukru pudru
- 800 g truskawek
- 1 galaretka o dowolnym smaku
- skórka i sok z limonki
- 10 małych listków mięty truskawkowej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Galaretkę przygotować wedlug przepisu na opakowaniu i odstawić do przestudzenia (ja dałam galaretkę niebieską winiary).
Następnie żelatynę rozpuścić w pół szklanki zimnej, przegotowanej wody i odstawić na 20 minut. Potem do naczynia wlać 400 g przegotowanej gorącej wody i włozyć żelatynę, wymieszać - czas 30 sek, obr.3. Przelać do osobnego naczynia i przestudzić.
Do naczynia włożyc serek i cukier puder i wymieszać cza 4o sek, obr.4-5. Dodać skórkę startą z jednej limonki i sok wycisnięty, dodać drobniutko posiekane listki mięty i następnie przy włączonym urządzeniu dodać ostudzoną żelatynę i wymieszać czas 30 sek, obr.4.
Tortownicę lub inną blaszkę (u mnie naczynie żaroodporne prostokątne) wyłożyć biszkoptami, przelać powoli masę i powtykać połowę pokrojonych truskawek i wstawić do lodówki, aby masa się stężała. Nastepnie ułozyć resztę pokrojonych truskawek i zalać galaretką, schłodzić.
Smacznego
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 21
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Witaj
dziekuje za komentarz i ciesze sie ze serniczek smakowal 
pozdrawiam 
sernik na prawdę bardzo dobry!
Bardzo dziekuje za wszystkie komentarze. Bardzo mi milo
Pozdrawiam i zycze smacznego 
Zachęcający!!!
Superancki przepis!
super!,,,
OK
Wygląda pysznie . Na pewno wypróbuję !
rewelacja
Serniczek wygląda smakowicie