Tu jesteś:
4
Składniki
2 porcja/porcje/porcji
deser
- 25 g mąki pszennej
- cukier waniliowy
- 20 g mąki ziemniaczanej
- 35 g cukru
- 1 żółtko
- 500 g mleka
-
6
17min
Czas całkowity 8minPieczenie / Gotowanie -
7Czas całkowity
-
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
-
9
5
Przygotowanie
- Założyć motylek. Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać żółtko, cukier, cukier waniliowy, mąkę ziemniaczaną i pszenną, gotować 8 min 30 s./ 100 stopni C/ obr. 2,5.
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Porady
Budyń można polać polewką truskawkową (przepis KULINARNE ABC str.292) lub //spisalfabetyczny.blogspot.com/2015/06/dzem-owocowy-tradycyjny-wysokosodzony.html
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedz1. Mniej cukru...
1. Mniej cukru
2. zamiast mąki ziemniaczanej dać np. kukurydzianą
3. może 90 st.C
Bardzo dobry budyń wychodzi z tego przepisu....
Bardzo dobry budyń wychodzi z tego przepisu. Może ewentualnie dać temperaturę 90 stopni.
Ile tego cukru waniliowego trzeba dac??
Ile tego cukru waniliowego trzeba dac??
Budyń super, ja zmniejszyłam
Budyń super, ja zmniejszyłam ilość cukru odrobinę i wyszedł idealny.
SusKat
Pychotka
Pychotka
budyń super ale jak dla mnie
budyń super ale jak dla mnie za dużo cukru, następnym razem dam tylko połowę
Pyszny. Uwaga porcja w sam
Pyszny. Uwaga porcja w sam raz na 2 osoby. Ja dodałam mus z truskawek-ale mógłby być ze śliwek, malin... : owoce okolo 250 g 8 min/ 50 st/ 0,5 obroty. Pyszności