Prosta dietetyczna zupa rybna jest to przepis stworzony przez użytkownika Karolina Mucha. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Prosta dietetyczna zupa rybna

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

4 osoba/osoby

Prosta dietetyczna zupa rybna

1 marchewka
1 pietruszka
40 gramów seler
40 gramów por
30 gramów cebula
400 gramów ryba bez skóry i ości ( 2-3 rodzaje, w tym tłuste), łosoś, halibut, dorsz
1 łyżeczek przyprawa uniwersalna
0,5 łyżeczki sól
2 szczypty pieprz
1 szczypty pieprz cayenne, mielony
2 liści liście laurowe, suszone
3 ziarenka ziela angielskiego
1 łyżki bulion warzywny lub 1 kostka warzywna
1 łyżki koncentrat pomidorowy
3 gałązki natka pietruszki, świeża
3 gałązki koperek, świeży
30 gramów masło klarowane
800 gramów woda

Lista zakupów

6

43min

Czas całkowity 25min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
  
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
- Przepis jest tworzony dla
  TM 21
9
Przystawka

Przygotowanie

Warzywa (marchew, pietruszka, seler, por, cebula) wkładamy do naczynia

, rozdrabiamy 4 s,obr.5.

Dodajemy mało klarowane , dusimy 3 mim,

.
Dodajemy wodę, przyprawę uniwersalną, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, bulion warzywny. Gotujemy 10 min.,temp.100,

Dodajeny rybe w dużych kawałkach, koncentrat pomidorowy,pieprz cayenne.
Gotujemy 5 min, temp 100,

.

Doprawiamy do smaku, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i koperek.

Można dodać ugotowany ryż , makaron, ziemniaki.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.