sos śmietanowy na ciepło jest to przepis stworzony przez użytkownika sliweczka21. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Sosy/Dipy/Pasty na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

sos śmietanowy na ciepło

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

1 litr/litra/litry/litrów

3 łyżki mąki
2 szczypty koperku posiekanego
4 łyżki śmietany kwaśnej 18%
1 kostka rosołowa
0.5 litra wody

Lista zakupów

6

10min

Czas całkowity 10min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Sos

Przygotowanie

sos

Do "Blokada naczynia miksującego" wlać 0.5l wody odlac do szklanki ok 2/4 szklanki wody do "Blokada naczynia miksującego" dodać rozkruszona kostkę rosolowa odstawić 10 min 100 stopni obroty na 4 po 3 min dodać smietane bez wyłączania jak temperatura już dojdzie do 100 dolać wodę pomieszana z maka i zwiększyć na chwilę obroty tak na 5 żeby rozmieszac wszystko (tak na min)i wrócić na 3 obroty.

3 min przed końcem dodać koperek.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Nie musi być koperku jak ktoś nie chce ja dodałam tak dla smaka żeby sos nie był mdly do kurczaka.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.