Pizza na cienkim cieście ( idealna dla dzieci ) jest to przepis stworzony przez użytkownika Dragonfly33. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słone wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Pizza na cienkim cieście ( idealna dla dzieci )

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

4 osoba/osoby

Ciasto

500 g mąki pszennej
10 g suchych drożdży
1 łyżeczki cukru
2 łyżeczki soli
300 g wody w temperaturze pokojowej

Sos pomidorowy

200 g pomidorów z puszki zmiksowanych
3 łyżki oliwy z oliwek
sól
oregano, suszone
pieprz czarny, mielony
2 ząbki czosnku przepuszczonego przez praskę

Nadzienie

2 kulki sera mozzarella
8 plastrów szynki
RUKOLA

Lista zakupów

6

2h 32min

Czas całkowity 2h 16min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Danie główne Włoska

Przygotowanie

Pizza

1. Ciasto:

Do naczynia miksującego wsypać mąkę, drożdże, sól, cukier - wymieszać 25 sekund/obrót 2-4 (zwiększając). Dolać wodę i wyrobić ciasto 2,5 minuty/ Dough mode . Ciasto przełożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok 1,5 godziny, ciasto powinno zwiększyć swoją objetość.

2. Sos pomidorowy:

Pomidory zmiksowane (20 sek/obr 5) wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, przyprawami i oliwą.

3. Pieczenie:

Piekarnik rozgrzać do 250 st C; ciasto podzieić na dwie równe części i z każdej uformować na blasze wyłożonej papierem do pieczenia cienki prostokąt lub kółko; wysmarować placek sosem pomidorowym ( nie za dużo, aby ciasto nie było zbyt mokre i lejące i nie za mało, aby nie było za suche); dodać mozarellę (1 kulka) pokrojoną w półplasterki, a na to 4 plasterki szynki pokrojone w dużą kostkę. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 16 minut, na środkowy poziom piekarnika. Po wyjęciu można na wierzch dodać rukolę.
Powtórzyć wszystko z drugą częścią ciasta.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.