Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Słone wypieki
  3. DROŻDŻOWY KOSZYCZEK ŚWIĄTECZNY


1 DROŻDŻOWY KOSZYCZEK ŚWIĄTECZNY

2 Słone wypieki Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

DROŻDŻOWY KOSZYCZEK ŚWIĄTECZNY

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

0 porcja/porcje/porcji

  • 4-5 łyżek cukru
  • 1 szkl. mleka
  • dodać:
  • 700 g mąki
  • 2 jajka
  • 100 ml oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 żółtka, roztrzepane z 1 łyżką wody do posmarowania ciasta
  • lukier: szklanka cukru pudru wymieszana z 3 łyżkami wrzątku
  • 30 g drożdży
  • Ciasto drożdżowe:
Lista zakupów
  • 6
    1h 30min
    Czas całkowity 30min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

  2. Sposób przygotowania:

     

    1. Do naczynia miksującego dodać drożdże, cukier, mleko 40s /Varoma/ obr. 2, wymieszać 5sek/ obr 5

    2. Dodać mąkę, jajka, olej, sól wymieszać 3 min/ Interwał

    3. Ciasto zostawić w naczyniu, tak długo aż podrośnie pod pokrywę

    4. Następnie włączyć na 50 sek /Interwał (pomagać w mieszaniu kopystką).

     Do wykonania koszyczka potrzebne są:

    -miska żaroodporna np. o średnicy 18cm posmarowana z zewnątrz olejem

    -kilka wykałaczek

    1. Ciasto wyjąć i rozwałkować na prostokąt o grubości ok. 1cm. Pokroić na 1cm paski. Na papierze do pieczenia zacząć zaplatać paski zaczynając od 2 złożonych na krzyż a następnie dokładać po jednym pasku poziomo oraz pionowo zaplatając je tak aby powstała gęsta siatka.

    2. Tę siatkę z ciasta ostrożnie nałożyć na miskę, delikatnie ją docisnąć z każdej strony i wyrównać brzeg odcinając nadmiar ciasta. To odcięte ciasto ponownie zagnieść, rozwałkować na wąski ale bardzo długi prostokąt i pokroić na paski.

    3. Skręcając po 2 paski zrobić sznurek, z którego uformować małą obręcz, która będzie podstawą do koszyczka, dużą obręcz na wykończenie brzegu koszyczka i pałąk.

    4. Plecionkę na misce, obie obręcze i pałąk posmarować żółtkiem.

    5. Koszyk piec 40min / temp 180°C

    6. Luźne dodatki piec 20min / temp 180°C

    7. Po wystudzeniu ciasta delikatnie wyciągnąć miskę. Gęstym lukrem połączyć wszystkie części koszyczka. Przymocowanie małej obręczy i pałąka można wzmocnić jeszcze wykałaczkami, które sprytnie wbić tak aby ich nie było widać a wystające części odciąć.

     

    /PS. Z tego ciasta wychodzą pyszne precle, podobne w smaku do obwarzanków krakowskich/

  3. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

  4. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

  5. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

  6. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

  7. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Ciasto nie wyrosło, jest twardawe, co robię nie...

    Zgłoszony przez olo342 na kwietnia 14, 2017 at 10:28.

    Ciasto nie wyrosło, jest twardawe, co robię nie tak? Czy na pewno pierwszy krok- 40s/ varoma jest dobry? Nie zdąży się chyba to wszystko podgrzać..

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • wygląda rewelacyjnie! pozwolę

    Zgłoszony przez motocyklistka na marca 16, 2016 at 13:10.

    wygląda rewelacyjnie! pozwolę sobie zrobić na święta tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • ile wczesniej mozna

    Zgłoszony przez Monika Wójcik na marca 28, 2015 at 11:26.

    ile wczesniej mozna przygotowac koszyczek? czy ciasto nie plesnieje?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • po prostu WOW! :) 

    Zgłoszony przez kajda na marca 26, 2015 at 09:44.

    po prostu WOW! tmrc_emoticons.) 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Super,muszę taki zrobić ))

    Zgłoszony przez wiola77712 na marca 25, 2015 at 22:08.

    Super,muszę taki zrobić tmrc_emoticons.)))

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wspaniały, zrobię z

    Zgłoszony przez mikulina na marca 25, 2015 at 20:28.

    Wspaniały, zrobię z pewnością  Love

    Mańka - najpiękniejsza z całej wsi Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • WIELKIE DZIĘKI !!! Ja

    Zgłoszony przez Tynka na kwietnia 26, 2011 at 13:23.

    WIELKIE DZIĘKI !!! Ja zrobiłam koszyk a ON zrobił furorę podczas święcenia.

    Obarzanki również wychodzą bardzo smaczne.

    Tynka

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • cos niesamowitego. strasznie

    Zgłoszony przez adriana3 na kwietnia 23, 2011 at 09:33.

    cos niesamowitego. strasznie mi sie podoba!! Moze odwaze sie ... gratuluje

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Dzięki wielkie nie

    Zgłoszony przez Tynka na kwietnia 20, 2011 at 13:11.

    Dzięki wielkie nie doczytałam:/

    Tynka

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • W sposobie przygotowania jest

    Zgłoszony przez Mixi na kwietnia 20, 2011 at 12:58.

    W sposobie przygotowania jest info o misce o śr. 18cm tmrc_emoticons.)

    Pozdrawiam Mixi

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • To istne cudo jest.

    Zgłoszony przez Tynka na kwietnia 20, 2011 at 12:48.

    To istne cudo jest. PRZEPIĘKNY!!! Mam pytanie jaki duży ten koszyk wychodzi? Głównie chodzi mi o średnicę miski.

    Tynka

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • koszyczek jest prześliczny.

    Zgłoszony przez pusia na kwietnia 20, 2011 at 12:07.

    koszyczek jest prześliczny. należy sie piękna nagrodaParty

    pusia

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Istne cudo

    Zgłoszony przez Mahalia na kwietnia 20, 2011 at 11:48.

    Istne cudo tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Jaki śliczny koszyk ! Brawo

    Zgłoszony przez martuszkaz na kwietnia 20, 2011 at 11:18.

    Jaki śliczny koszyk ! Brawo !!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze