Keto Sernik Braci Rodzeń jest to przepis stworzony przez użytkownika yoan. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Keto Sernik Braci Rodzeń

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

1 g

Keto Sernik Braci Rodzeń

100 g mąka migdałowa
10 g kakao
60 g masła
erytrol

Masa sernikowa

250 g serka mascarpone
500 g twarogu sernikowego
100 g masło, Miekkie
6 porcji jaja
150 g erytrolu
40 g mąka kokosowa
skórka z cytryny, Starta (opcjonalnie)

Lista zakupów

6

2h 30min

Czas całkowity 1h 30min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
  
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Pieczenie Ciasto

Przygotowanie

Nagrzej piekarnik do 160 stopni (gora/dół)

Składniki na spód

w misce do chwili ich połączenia

Dno tortownicy (26 cm) wyłóż papierem do pieczenia

Otrzymana masę przelej do tortownicy, uwazaj masa jest klejąca

Piecz dno sernika 15 min. Następnie wyjmij i poczekaj aż całkowicie ostygnie

Do miski

włóż miękkie maslo 100 g, erytrol 150 g

Do połączenia składników, zgarnij kopystka, dalej wymieszaj

Dodaj Serek mascarpone

Dodaj twarog

Dodaj jaja

Dodaj mąkę kokosową i skórkę cytryny

Do momentu połączenia składników

Masę sernikowa przelej do tortownicy

Piecz w temp. 160 stopni około godzine, w razie potrzeby wydluz pieczenie, sernik powinien byc ścięty

Studz sernik przy otwartych drzwiczkach piekarnika. Następnie przełóż go do lodówki. Podawaj schłodzony.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Przed podaniem możesz polać ciasto polewą czekoladową: olej kokosowy, kakao, Śmietanka, ozdobić wedle uznania np. Orzechami i borowkami.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.