Forum dżem z czarnej porzeczki - miksowanie

znalazłam przepisy na dżemy z czarnej porzeczki , nie słuchajcie się że, aby uzyskać galaretkę wystarczy porzezę zmiksować na wysokich obrotach , to nie ptawda, Zmiksowanie pestek spowoduje , że dżem bedzie gorzkniał i bedzie wstrętny . Aby była galaretka niestety tzeba przrtrzeć owoce . Nie idzcie na łatwiznę , mam to przećwiczone ... tez chciałam łatwo , ale wszystkie słoiczki wylądowały na kompostowniku.