Sos Curry-Mango jest to przepis stworzony przez użytkownika YpSi. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Sosy/Dipy/Pasty na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Sos Curry-Mango

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

Sos Curry-Mango

1 cebula dymka, Ok.30gr
20 gramów masła
300 g mango, moze byc mrozone, lekko odmrozic przed użyciem1
1 łyżki curry, mielonego
2 łyżki soku z cytryny
250 g wody
1 kostki Bulionu warzywnego, moze byc pasta warzywna zrobiona w Thermomixie
200 g gęstej śmietany
sól,pieprz do smaku

Lista zakupów

6

15min

Czas całkowity 15min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
9
Przystawka Danie główne Dodatek

Przygotowanie

Cebule dymkę wrzucić do naczynia miksującego
5sek/ obr.5
za pomocą kopystki zsunąć za ścianki na dno naczynia.

Dodać masło, 2Min/ 100Stopni/ Obr.2 zeszklić.

Dodać świeże lub lekko rozmrożone mango.
3min/ 100 Stopni/ Obr.2 zagotować.

Dodać Curry, sok z cytryny, wodę i kostkę warzywną.
Gotować 8Min/100 Stopni/ Obr.2

Dodać śmietanę, 2Min/100Stopni/ Obr.2
następnie
10sek/ Obr.5 zmiksować.

Doprawić solą i pieprzem do smaku.... Ale nie koniecznie ponieważ curry bywa bardzo ostre...zależy od producenta.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Curry w proszku bywa różnie ostre, dlatego ostrożnie przy ostatecznym doprawianiu.
Curry Madras jest dosyć ostre.
Curry indian jest troszkę słabsze.

Do sosu pasuje Spagetti, ale również kurczak,indyk z ryżem

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.