Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Dania główne z mięsa
  3. Karkówka po karkonosku


1 Karkówka po karkonosku

2 Dania główne z mięsa Przepis
3 Ten przepis nie posiada zdjęcia
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Karkówka po karkonosku

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

  • 400-700 g karkówki
  • 1- 1,5 kg ziemniaków
  • 150-200 g cebuli
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 2 suszone grzyby
  • 1-2 suszone śliwki
  • brokuły, marchewki
  • oliwa z oliwek, przyprawy (sól, pieprz, przyprawa uniwersalna,papryka)
Lista zakupów
  • 6
    1h 15min
    Czas całkowity 15min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. dzień wcześniej pokroic karkówkę na 1-centrymetrowe plastry, przyprawic wg uznania (czosnek, pieprz, sól, papryka, chilli, majeranek itp.) polac oliwą z oliwek, zamknąc szcelnie, włożyc do lodówki

    do naczynia włożyc cebulę, czosnek, koncetrat pomidorowy, grzyby, śliwki, wlac około 600ml wody (można wszystkie składniki zmiksowac czas.5 sek. obr.poz.7)

    do koszyczka włożyc obrane ziemniaki (więcej się ich zmieści, jeśli zostaną pokrojone w plastry), posypac solą i przyprawą uniwersalną

    mięso, brokuły i marchewkę ułożyc na dolnej i górnej części Varomy

    wszystko razem gotujemy czas ok.60 minut, tem.Varoma, obr.poz.soft

    po uparowaniu warzywa, ziemniaki i mięso są już gotowe do podania

    pozostałe skłądniki miksujemy czas. 30 sek, obr.poz.7 (po zmiksowaniu mamy przepyszny sostmrc_emoticons.)

    opcjonalnie zamiast ziemniaków do koszyczka można dac  ryż lub kaszę, ale wtedy wlewamy więcej wody (kasza i ryż wpijają wodę!!!)

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Mięsko wyszło twardawe, pomimo, że przeleżało...

    Zgłoszony przez Abrakadabra 123 na września 23, 2021 at 15:25.

    Mięsko wyszło twardawe, pomimo, że przeleżało w przyprawach kilka godz. w lodówce. A co do sosu to konsystencja fajna, nie za gęsta nie za rzadka a smak - jak dla nas za słodki. Następnym razem karkówkę rozbiję a do sosu nie dodam śliwek.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobre danie, karkoweczka rozpływa się w...

    Zgłoszony przez basiejka na czerwca 26, 2021 at 15:48.

    Bardzo dobre danie, karkoweczka rozpływa się w ustach, sos delikatnie za słony ale pewnie to efekt kupowanych kostek rosolowych. Podałam z letnia surówka z sałaty, roszponki, rzodkiewki i świeżego ogórka.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo smaczne danie.Mięso soczyste.Do sosu...

    Zgłoszony przez Bietka1964 na lutego 14, 2020 at 21:06.

    Bardzo smaczne danie.Mięso soczyste.Do sosu dałam z 7-8 śliwek i grzybków ze 3-4 garscie.Sos wszystkim smakował.Polecam.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszny obiadek Ja zamiast warzyw podałam z...

    Zgłoszony przez Aleksabdra1977 na marca 17, 2019 at 13:59.

    Pyszny obiadek Ja zamiast warzyw podałam z surówka z kapusty kiszonej.....
    Jeśli chodzi o czas parowania ziemniaków to uważam, że wystarczy 35 min ( u mnie były pokrojone w ósemki)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Super obiad ja dodałem 5 śliwek i trochę...

    Zgłoszony przez ricomarek1 na listopada 7, 2017 at 17:09.

    Super obiad ja dodałem 5 śliwek i trochę więcej grzybów. Wszystkim bardzo smakowało 😀

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • REWELACJA ...

    Zgłoszony przez wgpw2004 na stycznia 23, 2017 at 14:22.

    REWELACJA

    Palce lizać!!! karkówkę natarłam też musztardą

    REWELACJA!!!:Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo, bardzo dobre. Daję więcej śliwek,...

    Zgłoszony przez aliman29 na grudnia 18, 2016 at 15:52.

    Bardzo, bardzo dobre. Daję więcej śliwek, około 5 sztuk.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo, bardzo dobre. Dodaję więcej suszonych...

    Zgłoszony przez aliman29 na grudnia 18, 2016 at 15:49.

    Bardzo, bardzo dobre. Dodaję więcej suszonych śliwek około 5 sztuk.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Super danie,smakowało nawet mojemu niejadkowi....

    Zgłoszony przez Marzena Langa na listopada 27, 2016 at 16:43.

    Super danie,smakowało nawet mojemu niejadkowi. Polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • robiłam samo mięso z sosem.

    Zgłoszony przez stafakasia na września 30, 2016 at 14:17.

    robiłam samo mięso z sosem. pyszne tmrc_emoticons.) polecam do tego surówkę z jabłka i marchewki z ABC tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszna, ja poukladalam male

    Zgłoszony przez Ewathewitch na września 19, 2016 at 20:15.

    Pyszna, ja poukladalam male ziemniaczki w varomie na dole i na gorze mieso z marchewka.pycha

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszna, ja poukladalam male

    Zgłoszony przez Ewathewitch na września 19, 2016 at 20:15.

    Pyszna, ja poukladalam male ziemniaczki w varomie na dole i na gorze mieso z marchewka.pycha

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszna, ja poukladalam male

    Zgłoszony przez Ewathewitch na września 19, 2016 at 20:15.

    Pyszna, ja poukladalam male ziemniaczki w varomie na dole i na gorze mieso z marchewka.pycha

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszna, ja poukladalam male

    Zgłoszony przez Ewathewitch na września 19, 2016 at 20:15.

    Pyszna, ja poukladalam male ziemniaczki w varomie na dole i na gorze mieso z marchewka.pycha

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszna, ja poukladalam male

    Zgłoszony przez Ewathewitch na września 19, 2016 at 20:15.

    Pyszna, ja poukladalam male ziemniaczki w varomie na dole i na gorze mieso z marchewka.pycha

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • porażka, karkówka sie

    Zgłoszony przez krzysztofsliwa na września 8, 2016 at 16:45.

    porażka, karkówka sie powyginała, nie zmiękła. Syn twierdzi ,że w smaku przypomina żołądki , nie karkówkę . A dodam ,że mięso z dobrego źródła. 

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobra karkówka. Ja

    Zgłoszony przez Grace07 na sierpnia 29, 2016 at 23:56.

    Bardzo dobra karkówka. Ja użyłam gotowej karkówki na grill. Wyszła rewelacyjnie krucha i aromatyczna a co najważniejsze znacząco skróciłam czas przygotowania dania.

    Polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • pyszna karkówka, sos równeż -

    Zgłoszony przez barbara@ na czerwca 20, 2016 at 20:14.

    pyszna karkówka, sos równeż - polecam z przekonaniem Cooking 10

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Karkówka jest idealnie

    Zgłoszony przez Smolka_justyna na kwietnia 19, 2016 at 22:57.

    Karkówka jest idealnie krucha. Trzymalam dokładnie tyle czasu ile w przepisie, może dlatego że rozbiłam mięso przed zamarynowaniem. Sos jest pyszny. Podałam na obiad z pyzami drozdzowymi. Moja rodzinka była zachwycona. 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Po 75 minutach gotowania

    Zgłoszony przez MotherOf4 na marca 15, 2016 at 10:10.

    Po 75 minutach gotowania mięso twarde jak podeszwa,  kolejna godzinę spędziło w piekarniku. A na niedzielny obiad zjedliśmy ziemniaki...

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Synowi smakowało:-) Polecam

    Zgłoszony przez IzabelaJS na marca 15, 2016 at 09:56.

    Synowi smakowałotmrc_emoticons.-) Polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • bardzo dobre mięsko, ja

    Zgłoszony przez mata-awf na marca 10, 2016 at 17:27.

    bardzo dobre mięsko, ja zmodyfikowałam sos. Nie dodałam grzybów ale trochę maki pszennej i śmietany żeby był gęstrzy i bardziej kremowy. mniam tmrc_emoticons.) i oczywiscie doprawiłam naturalną "vegetą"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Nic dodać nic ująć - po

    Zgłoszony przez Ania-Sanok na lutego 17, 2016 at 09:12.

    Nic dodać nic ująć - po prostu boska tmrc_emoticons.;)

    Przygotowałam bez warzyw bo moje chłopaki mięsożerne są i więcej karkówki weszło. tmrc_emoticons.) Ziemniaki tradycyjnie na gazie tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Karkóweczka pyszna a sos

    Zgłoszony przez Niesia1989 na stycznia 30, 2016 at 21:03.

    Karkóweczka pyszna a sos palce lizać tmrc_emoticons.) 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Ziemniakom wystarczy

    Zgłoszony przez Dorota1000 na stycznia 10, 2016 at 18:51.

    Ziemniakom wystarczy gotowanie ok.25 minut. 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wyborne danie. Mmmmmm

    Zgłoszony przez magierka na grudnia 28, 2015 at 20:46.

    Wyborne danie. Mmmmmm tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wyszedł bardzo dobry obiad,

    Zgłoszony przez Zibirak na listopada 11, 2015 at 22:37.

    Wyszedł bardzo dobry obiad, dodalem zimniaki do koszyczka a na varomę warzywa.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Właśnie się robi, ale

    Zgłoszony przez Ewelinkam na listopada 8, 2015 at 14:13.

    Właśnie się robi, ale powiedzcie mi jak zmieścić 1kg ziemniaków? Pokroilam w plastry, ale w koszyczku zmieściło mi sie raptem 1 kg. 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Uwielbiam naprawdę

    Zgłoszony przez agata81 na października 14, 2015 at 14:32.

    Uwielbiam naprawdę pyszne.Dzisiaj na obiad tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Niespodziewałam się że będzie

    Zgłoszony przez Goleń na marca 24, 2015 at 18:45.

    Niespodziewałam się że będzie aż tak smaczna. 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobre danie ! Mięsko

    Zgłoszony przez Nikipolo na lutego 14, 2015 at 20:40.

    Bardzo dobre danie ! Mięsko wyśmienite ! Jak dla mnie lepiej smakuje z ziemniakami niż z ryżem. Danie z pewnością jeszcze zagości na moim stole tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Nic dodać nic ująć:) Polecam.

    Zgłoszony przez ewelina89 na stycznia 8, 2015 at 15:53.

    Nic dodać nic ująćtmrc_emoticons.)

    Polecam.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • (Brak tematu)

    Zgłoszony przez Mosiek_66 na października 17, 2014 at 10:21.

    tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • miesko super, ziemniaczki

    Zgłoszony przez mmalgo na lipca 25, 2014 at 11:30.

    miesko super, ziemniaczki dalam na varome  15 min  po starcie karkowki i dolalam troche wiecej wody niz w opisie, obiadek rewelka.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • przepis jest super , polecam

    Zgłoszony przez robertthermomixer na lipca 15, 2014 at 11:20.

    przepis jest super , polecam tez spróbowac to samo ale z całymi polędwiczkami i wydłuzyc czas gotowania do 60 minut , ja da lem 4 sztuki , 2 na dół 2 na góre , wyszły przednie tmrc_emoticons.)

    Umiesz liczyć ? Licz na siebie Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • A ja właśnie jestem w trakcie

    Zgłoszony przez Gadżeciara na lipca 9, 2014 at 11:26.

    A ja właśnie jestem w trakcie gotowania owego dania z karkówki..Martwi mnie ten mocny zapach cebuli dochodzący z TM. Czy nie za dużo jej w przepisie? Nie będzie zbytmocno odczuwalna? Jeszcze ponad 30 min zanim się przekonam,ale napiszcie jak to było u Was. Czy też pachniało cebulą w całym domu?? tmrc_emoticons.)

     

    Już po spróbowaniu,

    było przepyszne, a moje obawy były nieuzasadnione tmrc_emoticons.)

    PS- ja nie dodałam grzybów do sosu, bo większość domowników nie lubi i za namową jednej wspaniałej forumowiczki (którą pozdrawiam!) dodałam kostkę rosołową. Wyszło PYCHA!

    Mam na imię MONIKA! Witam wszystkich!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • To mięsko jest po prostu

    Zgłoszony przez marek.stanek1981 na kwietnia 1, 2014 at 22:08.

    <b>To mięsko jest po prostu boskie  Love Innej karkóweczki już chyba nie tknę  Big Smile </b>

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Mięso bardzo soczyste, a sos

    Zgłoszony przez iwonka_sz na marca 13, 2014 at 13:36.

    Mięso bardzo soczyste, a sos o niepowtarzalnym smaku. Polecam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  •   Zrobiłem to danie. Jest

    Zgłoszony przez Piter1810 na listopada 28, 2013 at 19:32.

     

    Zrobiłem to danie. Jest smaczne.

    Mięso przygotowane na parze smakuje dobrze.

    Sos jest wysmienity.

    Niestety czas podany 60 minut to stanowczo za dużo jak na gotowanie warzyw i ziemniaków (szczególnie pokrojonych jeszcze na kawałki)

    - efekt rozgotowane brokuły

    przegotowana marchew

    i rozpadajace sie ziemniaki

    nie mówie, że tego nie da sie zjeść, ale papcia z brokułów nie jest zmaczna. Proponuję korektę czasu w gotowaniu warzyw z ziemniakami.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Mój pierwszy obiad niedzielny

    Zgłoszony przez laura23 na sierpnia 26, 2013 at 09:09.

    Mój pierwszy obiad niedzielny ugotowany w Thermomixie tmrc_emoticons.)  mięsko soczyste i pyszne pozdrawiam napewno często będę wracała do tego przepisu

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Mięso pyszne i sosik bardzo

    Zgłoszony przez ziuta226 na czerwca 24, 2013 at 22:37.

    Mięso pyszne i sosik bardzo smaczny.

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • pychotka

    Zgłoszony przez ola-mm na stycznia 30, 2013 at 21:58.

    pychotka tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Ta karkówka jest rewelacyjna

    Zgłoszony przez ilonaw na stycznia 2, 2013 at 19:27.

    Ta karkówka jest rewelacyjna tmrc_emoticons.) , Cooking 4 polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Ta karkowka jest wybitna,

    Zgłoszony przez Anna30M na września 7, 2012 at 21:33.

    Ta karkowka jest wybitna, uwielbiam ja! Dzisiaj na obiad miałam karkoweczke z "pampuchami" - bulkami na parze i czerwona kapusta na ciepło ! Paluszki lizać ! 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobre danie , jeśli

    Zgłoszony przez ewawika7 na lutego 17, 2012 at 14:28.

    Bardzo dobre danie , jeśli musimy szybko nakarmić wiele osób. Zrobiłam obiad dla 8 osób ( zwiększyłam tylko ilość mięsa ), wszystko wyszło super i smacznie . Sosu wystarczyło dla wszystkich tmrc_emoticons.D

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobre danie , jeśli

    Zgłoszony przez ewawika7 na lutego 17, 2012 at 14:28.

    Bardzo dobre danie , jeśli musimy szybko nakarmić wiele osób. Zrobiłam obiad dla 8 osób ( zwiększyłam tylko ilość mięsa ), wszystko wyszło super i smacznie . Sosu wystarczyło dla wszystkich tmrc_emoticons.D

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobre danie , jeśli

    Zgłoszony przez ewawika7 na lutego 17, 2012 at 14:28.

    Bardzo dobre danie , jeśli musimy szybko nakarmić wiele osób. Zrobiłam obiad dla 8 osób ( zwiększyłam tylko ilość mięsa ), wszystko wyszło super i smacznie . Sosu wystarczyło dla wszystkich tmrc_emoticons.D

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobredanie i pyszny

    Zgłoszony przez marysia123 na lutego 17, 2012 at 11:34.

    Bardzo dobredanie i pyszny sos tmrc_emoticons.) pozdrawiam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • oczywiście można dolać wodę

    Zgłoszony przez Efcia na września 21, 2011 at 08:32.

    oczywiście można dolać wodę

    Efcia

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • witam, w przepisie jest aby

    Zgłoszony przez norules1710 na września 20, 2011 at 13:59.

    witam,

    w przepisie jest aby dodać 400 ml wody, a gdzieś wyczytałem że na 15 min varomy potrzeba 250 ml wody... skoro mamy to gotować przez godzinę to nie zabraknie wody? można dolać wodę podczas gotowania? pozdrawiam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
    •  
    1 2