Tu jesteś:
4
Składniki
5 słoik/słoiki/słoików
Dżem z pigwy i aronii
- 1000 g pigwy, Pojkrojonej na ćwiartki bez gniazd nasiennych
- 150 g aronii
- 300 g wody
- 1 łyżeczki cynamonu, mielonego
- Sok z 1/2 lub 1 cytryny
-
6
1h 1min
Czas całkowity 41minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
5
Przygotowanie
- Do naczynia miksującego włożyć 1000g pigwy, 150g aronii, 300g wody, 1 łyżeczkę cynamonu
- Całość zmielić przy pomocy kopystki: czas 20 s/obr 10
- Gotować: czas 10 min/100 Stopni/obr. 3,5-4,5 (tak, aby całość mieszała się podczas gotowania)
- Gotować: czas 20 min/90 Stopni/obr. 3-4 (tak, aby całość mieszała się podczas gotowania)
- Dodać 100g cukru
- Założyć miarkę miarkę na pokrywę nie dociskając jej (nie blokując)
- Gotować: czas 10 min/90 Stopni/obr. 3-4 (tak, aby całość mieszała się podczas gotowania)
- Dodać sok z 1/2 lub 1 cytryny
- Całość zmiksować czas 20 sek/ obr. 4 i zwiększać powoli do obr. 7-8
- Przelać do wyparzonych słoiczków, zamknąć pokrywką, następnie odwrócić dnem do góry i pozostawić do ostygnięcia.
Dżem z pigwy i aronii
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedz