Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
2
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
- TM 6
opublikowany: 23/07/25
zmieniono dnia: 24/07/25
Składniki
Kurczak z warzywami po chińsku (1600)
- 300 g piersi z kurczaka
- 100 g marchewki
- 100 g papryki czerwonej
- 10 g oliwy z oliwek
- 140 g makaronu
- 10 g musztardy
- 50 g Kapusty pekińskiej
- 40 g sosu słodkiego-chilli
- 1 łyżki sezamu
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Na pokrywie naczynia miksującego umieść miskę i odważ do niej 300g kurczaka.
- Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw musztardą, słodką papryką, solą, i pieprzem.
- Do naczynia miksującego dodaj 10 g oliwy oraz dodaj zamarynowane mięso.
- Dodaj 150g wody.
- Na pokrywie naczynia miksującego ustaw dolną część przystawki Varoma, odważ do niej 100 g marchewki i 100 g papryki, pokrojonej w słupki.
- Nałóż pokrywkę varomy, ustaw obroty1, temperatura Varoma, czas 15 minut.
- Nałóż wkład nakładki Varoma i odważ do niej 50g kapusty pekińskiej (odmierz na oko, ponieważ masa będzie zależna od części kapusty). Nałóż pokrywkę.
- Zobacz czy w naczyniu miksującym jest jeszcze woda, jeżeli to to dolej około 50g aby nie przypalić naczynia.
- Ustaw obroty 1, temperaturę Varoma, czas 3 minuty.
- Do naczynia przełóż warzywa, dodaj 40g sosu słodkiego chili.
- Nałóż miarkę na pokrywę naczynia miksującego, ustaw obroty wsteczne 0,5; temperaturę 95 st.C, czas 1,5 minuty.
- Gotowe danie podawaj z makaronem, posypane sezamem.
Porady
Kapustę pekińską dodaj według uznania - jeżeli będziesz używać zielonych części, to ilość podana w przepisie jest odpowiednia. Jeżeli będziesz używać bialych części, to zwiększ gramaturę.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Kategorie przepisów:
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze