Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Słodkie wypieki
  3. paczki wiedeńskie, miotacze


1 paczki wiedeńskie, miotacze

2 Słodkie wypieki Przepis
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

paczki wiedeńskie, miotacze

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

20 porcja/porcje/porcji

miotacze-paczki

  • 230 g woda
  • 1 szczypty sól
  • 100 g maslo
  • 200 g mąka tortowa, przesiana
  • 4 jajka

lukier

  • 200 g Cukier puder
  • 1 łyżeczki sok z cytryny, do smaku
  • 3-4 łyżeczki gorącej wody
Lista zakupów
5

Przygotowanie

  1. lukier:
    wBlokada naczynia miksującego zalozyc motylek, białko,puder i sok z cytryny(kilka kropli) umieszczamy wBlokada naczynia miksującego 1 min/obr. 3 , przelewamy do innego naczynia LUKIER ROBIMY PO UPIECZENIU PACZKOW
    ciasto:
    Do Blokada naczynia miksującego mleko, woda, masło (margaryna) 5 min /90°/ obr.1 , po 2,5 min nie zmniejszajac obrotow wsypujemy przesiana make , jeszcze 1,5min / obr. 1 mieszanie az masa bedzie odklejac sie od Blokada naczynia miksującego, pomagajac sobie mieszadlem
    Odstawi na 10-15 min na ostygniecie,
    do ostygniętej masy dodać jajka 2,5min/Ciasto
    Wlać ciasto do worka cukierniczego z dużą końcówka gwiazdy.
    Na papierze do pieczenia pociętym na kwadraty formować pierścienie ciasta, wskazane jest, aby wyciskać ciasto na podwójnej warstwy (czyli 2 pierścienie nałożone na siebie).
    Podgrzać frytkownice (175 stopni) lub olej w garnku i miotacze ostrożnie wkładać z papierem do środka ,obracać miotacze aby równomiernie się usmażyły, po zarumienieniu sie wyjąc i wyłożyć na papier kuchenny aby wsiąkł olej.
    wysmarować miotacze lukrem
    SMACZNEGO

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Pyszne uwielbiam .....i wychodzi ich duzo z jednej...

    Zgłoszony przez princesa116 na stycznia 19, 2020 at 06:21.

    Pyszne uwielbiam .....i wychodzi ich duzo z jednej porcji

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze