Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Inne dania główne
  3. Ciasto na pierogi Magdy Gessler


1 Ciasto na pierogi Magdy Gessler

2 Inne dania główne Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Ciasto na pierogi Magdy Gessler

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

Ciasto na pierogi Magdy Gessler

  • 500 gramy mąka pszenna
  • 125 woda, przegotowana ostudzona woda
  • sól, wg uznania
Lista zakupów
  • 6
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

  1. 1. Do naczynia miksującego wsypać mąkę, dodawać wodę, wyrobić 2 min/Ciasto.
    2. Ciasto wyjąć z naczynia miksującego i uformować kulę. Przygotowane ciasto podziel na cztery części i rozwałkuj na placek o grubości kilku milimetrów. Rozwałkowane ciasto powinno mieć stosunkowo jednorodną grubość na całej swojej powierzchni.
    3.Przy użyciu szklanki lub noża powycinaj wybrane przez siebie kształty – okręgi, kwadraty lub trójkąty – na które będziesz nakładać farsz.
    4.Gotować we wrzącej, osolonej wodzie. Od momentu wypłynięcia piergów na powierzchnię wody gotować jeszcze ok. 3-4 min.
    5.Podawać na ciepło.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

pierogi

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • za mało wody w przepisie, wg mnie conajmniej 250...

    Zgłoszony przez magdap190 na lutego 20, 2020 at 20:24.

    za mało wody w przepisie, wg mnie conajmniej 250 ml potrzeba

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze