3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Pralinki kokosowe z kaszą jaglaną


Wydrukuj:
4

Składniki

  • 6
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
5

Przygotowanie

    Pyszne, pachnące kokosem pralinki z kaszą jaglaną i białą czekoladą
  1. Składniki:
    - 150 g kaszy jaglanej,
    - 100 g białej czekolady,
    - 150 g wiórków kokosowych (100 g do masy, 50 g do odtoczenia),
    - 2 łyżki oleju kokosowego,
    - 250 g wody,
    - ewentualnie miód lub likier malibu do smaku.

    Do naczynia miksującego włożyć białą czekoladę połamaną na kawałki. Zetrzeć 7 sekund/obroty 7, przełożyć do innego naczynia.
    Kaszę jaglaną umieścić na sicie, przelać wrzątkiem i przepłukać pod bieżącą wodą następnie włożyć do naczyniamiksującego, wlać wodę, gotować 15 min/100 stopni/obroty 2.
    Dodać olej kokosowy, czekoladę, 100 g wiórek kokosowych i ewentualnie 1-2 łyżki miodu, likieru malibu.
    Wymieszać 20 sekund/obroty 4.
    Poczekać aż masa chwilkę przestygnie, jednak nadal musi być ciepła.
    Formować dowolnej wielkości kule i obtaczać w pozostałych wiórkach kokosowych.
    Jeśli wiórki nie chcą się przykleić do kuleczek, można je obtoczyć najpierw delikatnie w podgrzanym, rozpuszczonym z odrobiną oleju kokosowego miodzie i dopiero wrzucić do wiórek. Pozostawić do ostygnięcia i schłodzić w lodówce.
    Jeśli robimy trufle wielkości orzecha włoskiego powinno wyjść ok. 20 sztuk.

    przygotowanie na filmiku:
    https://www.youtube.com/watch?v=cXohqGq8DO4
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy