3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

MANGO LASSI PRAWDZIWE INDYJSKIE Z KARDAMONEM


Wydrukuj:
4

Składniki

3 osoba/osoby

MANGO LASSI PRAWDZIWE INDYJSKIE Z KARDAMONEM

  • 2 puszki mango, dojrzałego, 2 małe puszki MANGO PULPA bez cukru (2X450G) opcjonalnie 2 dojrzałe owoce mango
  • 400 gramów jogurtu greckiego, ja daję JOGURT NADBUŻAŃSKI 9%
  • 1 łyżeczki kurkuma, suszona, mielona, polecam z Kuchni świata, prawdziwą
  • 2 łyżeczki Cukier puder, opcjonalnie (mozna bez cukru)
  • 1 płaskie łyżeczki do herbaty nasion kardamonu, około 6 sztuk kardamonu, wysypać ziarenka, łuskę wyrzucić, ziiarenka utrzeć. Opcjonalnie użyć mielony
5

Przygotowanie

    MANGO LASSI PRAWDZIWE INDYJSKIE Z KARDAMONEM
  1. Cukier, kardamon (same ziarenka ze srodka kardamonu ucieramy, łuski wyrzucamy) mozna zmielic w thermomixie 10 sek/ obr. 9

    lub utrzec w moździerzu i wsypać do TM.


    Opcjonalnie BEZ CUKRU bo mango jest słodkie.
  2. Dodać mango, jogurt i kurkumę 40 sek/obr8.

    Jeśli trzeba - można wydłużyć czas miksowania, by uzyskać jednolitą masę.Closed lid
  3. Podawać schłodzone - rozlać na porcje do szklanek, pucharków lub kieliszków wedle uznania.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

JOGURT - ja daję nadbużański 9%, może być inny gęsty typu greckiego. Mozna dodac wiecej, bedzie wtedy bardziej koktail do picia i więcej porcji.

BEZ CUKRU - Opcjonalnie można przygotować BEZ CUKRU (mango jest słodkie).

KARDAMON - Warto kupić prawdziwy kardamon, ziarna, daje genialny smak. Jesli nie macie to użyć ok 3/4 (max 1 ) plaskiej lyzeczki kardamonu mielonego.

KURKUMA - na stoiskach typu "kuchnie świata" czy przez internet przyprawy prosto z Indii -można kupić prawdziwą kurkumę. Na opakowaniu np napis TURMERIC lub TURMERIC POWDER naprawdę jest różnica, wiec warto! tmrc_emoticons.)

Ostatnio pojawił się korzeń kurkumy w Lidlu!

UWAGA! Prawdziwa KURKUMA bardzo brudzi ręce czy jasne blaty, więc ostrożnie, np nad zlewem nabierać, zeby sie nie rozsypała na blat czy ubranie. I od razu zetrzeć, jesli trochę rozsypiecie. Niby drobiazg - ale wolę uprzedzić. Za to jej smak, aromat i właściwości zdrowotne są nieocenione! A koktailu mango lassi daje piękny kolor!

Dajcie znac jak Wam smakuje mango lassi tmrc_emoticons.)


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Pyszne , miałam kardamon i kurkumę z Tajlandii....

    Zgłoszony przez Sarbela na stycznia 5, 2019 at 01:28.

    Pyszne Smile, miałam kardamon i kurkumę z Tajlandii. Lubię to tmrc_emoticons.D

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze