3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

knedle z białym serem


Wydrukuj:
4

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

ciasto ziemniaczane

  • 1 kg ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
  • 240 g mąki pszennej
  • 130 g mąki ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • 1 czubata łyżeczka soli
  • 0,5 łyżeczki pieprzu mielonego

omasta

  • 300 g sera białego
  • 1 duża cebula
  • 4 łyżki oleju
  • 6
    45min
    Czas całkowity 45min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    knedle
  1. 1. Ziemniaki włożyć doClosed lidzmielić przy pomocy kopystki 10s/obr9

    2. Przełożyć do koszyczka, lekko odcisnąć, włożyć do Closed lid

    3. Dodać mąki, jaja, sól i pieprz wymieszać 1min/obr4 ( gdyby ciasto było za rzadkie dołożyć mąki)

    4. Powstałą mase przełożyć do miski.

    5. Umyć i osuszyć naczynie

    6. Nastawić wodę do gotowania knedli

    7. Do Closed lid włożyć pokrojoną w ćwiartki cebulę 5s/obr3,5 (można pokrojić ręcznie w półplasterki) dodać olej 10 min/90C/obr2

    8. Na wrzącą osoloną wodę delikatnie kłaść łyżką niewielkie kupki ciasta, tak by nie przerywać gotowania. Delikatnie zamieszać łyżką by odkleić od spodu garnka

    9. Gotować ok.5 min od momentu wypłynięcia

    10. Podawać posypane pokruszonym białym serem i smażoną cebulką, z ulubioną surówką
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy