3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Bułeczki owsiane


Wydrukuj:
4

Składniki

14 porcja/porcje/porcji

ciasto

  • 2 łyżeczki soli
  • 700 g mąki pszennej
  • 120 g płatków owsianych, +2 łyżki do posypki
  • 2 łyżeczki cukru
  • 0,5 litra wody ciepłej
  • 30 g drożdży
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 6
    2h 20min
    Czas całkowity 1h 50min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Drożdże rozkruszyć, dodać cukier, wodę i płatki owsiane. Wymieszać przez 3 min w temperaturze 37 st.C, obroty 1. Pozostawić w misce TM na około 20 minut (zaczyn delikatnie pracuje)

    Wsypać mąkę, sól i oliwę do przygotowanych wcześniej drożdży i wyrabiać ciasto: Dough mode 37st.C, 2-3 min do momentu, aż będzie gładkie (ciasto jest trochę klejące). Uformować bułeczki wielkości cytryny, układajac na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, przykryć lnianą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około 60 min.

    Wyrośnięte bułeczki posmarować jajkiem i obsypać płatkami owsianymi.

    Piec w temperaturze 200 stopni przez około 30 minut. Smacznego tmrc_emoticons.)

10
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz