Składniki
4 porcja/porcje/porcji
na zupę
- sos sojowy do smaku
- pieprz do smaku
- 40 g śmietany 18%
- 80 g jogurtu naturalnego
- 60-70 g makaronu gwiazdki
- 1/2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej wykonanej wTM
- 1 łyżeczka koncentratu drobiowego wykonanego w TM
- 2 łyżeczki koncentratu warzywnego wykonanego w TM
- 200 g warzyw (marchew, pietruszka, seler)
- 200 g ziemniaków
- 25 g oliwy
- 1 mała cebula
- natka pietruszki świeża
- ok. 1100 g wody
- 300 g obranych, oczyszczonych, wypłukanych pieczarek
-
6
1h 20min
Czas całkowity 45minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
Przygotowanie
1.Cebulę z natką poszatkować 5s/obr.5, dodać oliwę i dusić 3 min/varoma/obr.1,5.
2.Pieczarki przekrojone na połówki dołożyć do cebuli, poszatkować 10s/obr.5. Dodać łyżeczkę koncentratu warzywnego i pieprz. Dusić 10 min//varoma/obr.2. Przełożyć do innego naczynia.
3.Włożyć warzywa i ziemniaki, zmiksować 5s/obr.5. Dodać po łyżeczce koncentratu warzywnego i mięsnego, przyprawę uniwersalną, 750 g wody i gotować 15 min//100*C/ obr.1.5.
4.Dodać pieczarki i makaron oraz około 350g wody (uważać by nie przekroczyć pojemności 2 litry, musi być jeszcze też miejsce na jogurt i śmietanę). Gotować 12 min//100*C/obr.2
5.Dodać śmietanę i jogurt, doprawić do smaku sosem sojowym i pieprzem, wymieszać 2 min/100*C/obr.3.
zupy pieczarkowej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
Zupa jest dosyć gęsta, więc nie będzie odpowiednia dla miłośników rzadkich zup.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzSkładniki do zupy smakują ze sobą dobrze,...
Składniki do zupy smakują ze sobą dobrze, niestety konsystencja prawie kremowa i kolor brunatny po zmiksowanych pieczarkach nie zachęcały do zjedzenia zupy😒 Następnym razem pieczarki i warzywa pokroje osobno, również osobno ugotuję makaron.
Rewelacyjna!
Rewelacyjna!
Konsystencja nie jest kremem - dlatego ta zupa...
Konsystencja nie jest kremem - dlatego ta zupa wygrała u córki . Przepyszne
Bardzo dobra zupka
Bardzo dobra zupka
Uwielbiam zupy w każdej
Uwielbiam zupy w każdej postaci! Mój mąż który nigdy wcześniej nie zjadł tylu zup co podczas bycia ze mną, woła o tą zupę 3 raz z rzędu
Rzekła lilia do motyla: "nikt nie patrzy, niech pan zapyla!"
Przeps bardzo dobry -trochę
Przeps bardzo dobry -trochę go zmodyfikowałam ponieważ moja rodzina jest mięsożerna i na waromie ugotowałam pałki
bardzo dobra
bardzo dobra
Dzis zrobiłam ją po raz
Dzis zrobiłam ją po raz pierwszy, smak bardzo dobry - jednak jak dla mnie zbyt drobne warzywa
Bardzo dobra zupka.
Bardzo dobra zupka. Zastanawiam się czy można punktu 2 i 3 połączyć. Najpierw punkt 3 gotować 5min-warzywa i ziemniaki, a potem już wszystko razem 10 min. Czy pieczarki muszą być robione na varomie?
zupka pyszna ,jednak
zupka pyszna ,jednak ziemniaki ,marchewke i makaron dodalam po swojemu
Pyszna zupa,makaron
Pyszna zupa,makaron ugotowałam jednak oddzielnie,nawet można zjeść bez makaronu i do tego tosty czosnkowe.Pycha,polecam!!!
Cieszę się, że smakowało
Cieszę się, że smakowało
Meg
Bardzo dobry przepis
Bardzo dobry przepis ...polecam
Bardzo dobra, bardziej zupa
Bardzo dobra, bardziej zupa typu krem, smaczna, gęsta i pożywna.
Super zupa! Bardzo smaczna.
Super zupa! Bardzo smaczna. Pomysl z sosem sojowym trafił w moje podniebienie. Zmodyfikowałam tylko ilość makaronu na mniejszą i ominełam jogurt, bo nie miałam