Składniki
20 porcja/porcje/porcji
hummus
- 60 g oliwy z oliwek
- 20 g oleju sezamowego
- 2 łyżki pasty tahini
- 2 łyżki soku z cytryny
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,5 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- szczypta pieprzu cayenne, (wg uznania)
- 1 puszka cieciorki, gotowanej na parze (bio)
- 2 ząbki czosnku
-
6
1min
Czas całkowity 1minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
Przygotowanie
1. czosnek wrzucić do naczynia, rozdrobnić 2sek/obr.8
2. czosnek zgarnąć kopystką na dno naczynia, dodać wszystkie składniki, zmiksować 30sek/obr.6
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
pastę tahini można przygotować samemu (przepis zamieszczony osobno)
zamiast słodkiej papryki można dodać inny walor smakowy, na przykład pieczony bakłażan, suszone pomidory, kolendra z cytryną ...
hummus przechowywać w lodówce w szklanym słoiczku. zachowuje świeżość do tygodnia.
wartość energetyczna na porcję : około 74 kcal
koszt całego dania : około 13 zł
smacznego
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzPyszny hummus, szybko się robi, świetna...
Pyszny hummus, szybko się robi, świetna konsystencja. Dziękuję za przepis!
Wyszedł pyszny. Za drugim razem wprowadziłam...
Wyszedł pyszny. Za drugim razem wprowadziłam modyfikacje: dodałam 1/3 kminu rzymskiego, dałam mniej oleju ( w sumie 40 gr), wylewam zalewe z ciecierzycy, no i dodaję więcej tahini (3 łyżki)
Ja bym jeszcze dodadała troszkę czarnuszki ...
Ja bym jeszcze dodadała troszkę czarnuszki
I zajadam solo bez niczego... Pyyyyychaaaa!!!
Przepyszny hummus i do tego naprawdę ekspresowy!...
Przepyszny hummus i do tego naprawdę ekspresowy! Dziękuję za przepis. Robię regularnie i wszyscy w domu się zajadają. Szczególnie lubimy z kaszą bulgur i z warzywami.
Poszukaj pasty sezamowej -
Poszukaj pasty sezamowej - jest zamieszczony przepis...
Witam.Czy można prosić
Witam.Czy można prosić przepis na tahini robione w TM? Niestety nie znalazłam w Pani przepisach.
Pozdrawiam.