PIERNIKI BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE jest to przepis stworzony przez użytkownika JOANNA MORAWSKA KOSZALIN. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

PIERNIKI BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

0 porcja/porcje/porcji

CIASTO

50 g wody
15-20 g przyprawy do pierników (bez konserwantów i cukru)
10 g karobu
80 g ksylitolu najlepiej zmielony na puder (cukru brzozowego)
100 g miodu z kasztanów (lub 100 g syropu klonowego), lub innego miodu
2 łyżki siemienia lnianego zalane 4 łyżkami gorącej wody i odstawione na ok 30 min
100 g oleju kokosowego
200 g mąki jaglanej
200 g mąki gryczanej
1 płaska łyżeczka sody lub kamienia winnego

Lista zakupów

6

1h 10min

Czas całkowity 1h 0min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Wegetariańska Przepis dla dzieci Bez nabiału Bez jajek Bez alkoholu Bez glutenu Bez laktozy Bufet Urodziny Urodziny dziecka Piknik Prezent Dzieci w kuchni Dodatek Deser Przekąska

Przygotowanie

1. do naczynia miksującego dać olej kokosowy, założyć miarkę, rozpuścić 2min/temp. 80st/obr.2

2. dodać resztę składników, wymieszać przy pomocy kopystki 15s/obr.6

3. gotowe ciasto włożyć do lodówki na pół godziny

4. na blasze z piekarnika ułożyć papier do pieczenia

5. wałkować partiami ciasto na grubość ok 0.5cm (lub mniej), wycinać pierniczki ozdobnymi foremkami

6. blachę z piernikami włożyć do rozgrzanego piekarnika, piec 10min w temp. 180 st, po wyjęciu studzić na kratce

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

przepis na mąkę z kaszy jaglanej podaję w swoich przepisach, link:

//www.przepisownia.pl/dodatki-przepisy/m%C4%85ka-jaglana/501319

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.