Składniki
18 porcja/porcje/porcji
Ciasto
- 1 porcje jajka
- 20 g brązowego cukru
- 115 g miodu
- 70 g masła
- 45 g pestek słonecznika
- 45 g pestek dyni
- 30 g płatków migdałów
- 100 g płatków Nestlé Kangus
- 150 g płatków owsianych błyskawicznych
- 40 g rodzynek
- 60 g suszone żurawiny
- 80 g orzechów włoskich
-
6
1h 10min
Czas całkowity 50minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
Przygotowanie
Rozgrzać piekarnik do 180 st C.
Płatki owsiane, płatki migdałów, pestki dyni i słonecznika wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 10 min. mieszając co 2 minuty.
Do "Blokada naczynia miksującego" włożyć orzechy, żurawinę i rodzynki. Rozdrobnić 3s./obr 7. Przełożyć do innego naczynia.
Do "Blokada naczynia miksującego" włożyć masło, miód i cukier, podgrzać 3 min./70 st C/ obr 2.
Dodać jajko, wymieszać 15 s./obr 4.
Dodać sprażone suche składniki z piekarnika i płatki Nestlé Kangus. Wymieszać 15 s./"Obroty wsteczne" /obr 5. Zgarnąć składniki na dno naczynia za pomocą kopystki.
Dodać rozdrobnione wcześniej orzechy, żurawinę i rodzynki. Wymieszać 10 s./"Obroty wsteczne" /obr 5.
Przekładamy ciasto do formy (25×25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i mocno ugniatamy, szczególnie przy brzegach.
Pieczemy w 180 st. C przez 18-20 minut. Po tym czasie wyjmujemy ciasto z piekarnika i zostawiamy do całkowitego wystygnięcia.
Następnie ostrym nożem krótki l kroimy ciasto na batoniki.
Smacznego
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
Jeżeli ktoś woli wersję z czekoladą, zamiast miodu można dodać około 120 g Nutelli. Wtedy w kroku 5. razem z jajkiem mieszamy Nutellę. Dodatkowo można dodać rozdrobnioną czekoladę; )
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedz