Składniki
12 porcja/porcje/porcji
Ciasto
- 160 g mleka
- 30 g drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 300 g mąki pszennej
- 1 jajko kurze
- 25 g oleju
- 1 łyżeczka soli
Farsz
- 400 g cebuli
- 2 łyżki masła klarowanego, (lub innego tłuszczu)
- 100 g wody
- 100 g kwaśnej śmietany, 18%
- pieprz, sól, wegeta do smaku
- 100 g sera żółtego
-
6
-
7Czas całkowity
-
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
Przygotowanie
1. Zetrzeć pokrojony ser 5s/obr.7, przełożyć do innego naczynia
2. Do naczynia miksujacego wlać mleko, dodać drożdże i cukier, podgrzać 2min/37ºC/obr.1
3. Dodać pozostałe składniki wg podanej kolejności, wyrobić 2min/"Ciasto" (miarka MT zdjęta)
4. Z ciasta uformowac 12 kul, rozłożyć je równomiernie na wylożonej papierem do pieczenia blasze, przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia.
5. Nastawić piekarnik na 180ºC
1. Cebulę pokroić w talarki, zeszklić na maśle na patelni (nie rumienić).
2. Dodać wodę i dusić, aż odparuje.
3. Dodać śmietanę, przypawić na dość ostro i jeszcze trochę poddusić.
ciasto
Farsz
Wykończenie
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
Ja przygotowuję cebulule na patelni, bo bardzij mi się podoba w postaci talarków. Ale oczywiście można ją przygotować w thermomixie. W tym celu należy pokrojoną na połówki cebulę rozdrobnić 3 s/obr5, zgarnąć kopyską z brzegów naczynia, dodac masło i poddusić 3min/100ºC/ "Obroty wsteczne" /obr2, dodac wode i dalej ducić bez miarki MT 100ºC /"Obroty wsteczne" /obr.2 do odparowania wody (zależy jaka cebula), dodac śmietanę i przyprawy zagotować 3 min/ 100ºC/"Obroty wsteczne" obr.2.
Cebulaki najlepiej smakują na ciepło. Można je podawać do czystego barszczu, jako samodzilne danie bez dodatków lub np. z keczupem.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzPychotka ☺️
Pychotka ☺️
Mi wyszły, rewelacyjne b.dobre ,robiłam w-g...
Mi wyszły, rewelacyjne b.dobre ,robiłam w-g przepisu.
Przykro mi, ale nam nie smakowały cebulaki. Nie...
Przykro mi, ale nam nie smakowały cebulaki. Nie chodzi o farsz, ale ciasto. Następnym razem spróbuję dać mniej drożdży...
Po prostu pyszne
Po prostu pyszne
Suuuuuper wszystkim smakowały ciasto delikatne...
Suuuuuper wszystkim smakowały ciasto delikatne pyszne.
Mniam pyszności
Mniam pyszności
Alime1984...
Alime1984:
Moje ciasto też wyszło rzadkie... Myślę, że po podgrzaniu drożdży z mlekiem należało by zostawić na chwilę zaczyn żeby sobie popracował i przede wszystkim wystygł. Następnym razem spróbuję tak zrobić...
A czy komu wyszo ciasto rzadkie Ledwo wycignam z...
A czy komuś wyszło ciasto rzadkie?? Ledwo wyciągnęłam z thermomixa i wyszło jedynie 6 sztuk
OK Zrobilam miesny farsz z sosem pomidorowym
OK. Zrobilam miesny farsz z sosem pomidorowym.
Najlepsze cebulaki jakie jadłam Pycha. Polecam
Najlepsze cebulaki jakie jadłam Pycha. Polecam
Super przepis, polecam !!!
Super przepis, polecam !!!
Cebulaki są przepyszne , ciasto lekkie , puszyste...
Cebulaki są przepyszne , ciasto lekkie , puszyste i mięciutkie . POLECAM
Cebulaki przepyszne!Dzieci
Cebulaki przepyszne!Dzieci były zachwycone!
Pychotka Polecam
Pychotka Polecam
Super przepis bardzo smaczne
Super przepis bardzo smaczne
Przepis rewelacja. Cebulaczki
Przepis rewelacja. Cebulaczki pychotka. Dzięki.
Przepis godny polecenia
Przepis godny polecenia cebulaki są przepyszne
Pyszne
Pyszne
Przepyszne ☺
Przepyszne ☺
Rewelacja , wczoraj robiłam ,
Rewelacja , wczoraj robiłam , dzis powtarzam
pychotka
pychotka
Pyszne Ja też podsmażyłam
Pyszne Ja też podsmażyłam cebulkę z pieczarkami. Znikneły w mgnieniu oka
mam nadmiar farszu,cz moge
mam nadmiar farszu,cz moge zamrozic?
bardzo dobre, polecam
bardzo dobre, polecam
wygladaja pysznie
wygladaja pysznie
To chyba był zły pomysł- mąż
To chyba był zły pomysł- mąż prosi o nie codziennie! Delicious!
Dziękuję za przepis
Dziękuję za przepis
Poleca pychotka, ja zrobilam
Poleca pychotka, ja zrobilam z pieczarkami i pyszne.
cebulaki pyszne ! Polecam!
cebulaki pyszne ! Polecam!
Super przepis! Wzbogaciłam go
Super przepis! Wzbogaciłam go tylko o kilka pieczarek. Rodzinka była zachwycona.
Cebulaki super pyszne.
Cebulaki super pyszne. Dodałam tylko plaster pomidora na farsz,a do farszu suszone oregano i bazylię. POLECAM
Dziś zrobiłam, ale troszkę
Dziś zrobiłam, ale troszkę ulepszyłam farsz, dodając pieczarki, wyszły megaaaa pyszne. POLECAM !!!
Doskonały przepis,prostota
Doskonały przepis,prostota przepisu, może być zachętą dla osób które nie czują kuchni za pomocą thermomixa można czynić cuda,a przy tym tylko trochę wyobrażni jak na zdjęciu pokazane tworzenie wzoru.Wielkie brawa !!!
dana08
:)Cebulaki wyglądają na
Cebulaki wyglądają na pyszne,szkoda tylko że przepis jest niekompletny Pozdrawiam.
Przepraszam, ale przez
Przepraszam, ale przez nieuwagę zapisałam przepis w trakcie jego tworzenia. Już jest O.K. można piec i jeść, bo cebulaczki są rzeczywiście pyszne.
Ewa K-S