3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Zdrowy czekoladowy chlebek bananowy


Wydrukuj:
4

Składniki

10 porcja/porcje/porcji

2 szklanki przejrzałych bananów

  • 2 czubate łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 łyżki octu
  • 1/4 szklanki mleczka kokosowego
  • 3/4 szklanki miodu
  • 1 i 3/4 szklanki mąki orkiszowej
  • 1 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 3/4 łyżeczki soli
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki kakao
  • 1 łyżki cynamonu
  • 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
  • orzechy i banan, do dekoracji
  • 2 szklanki przejrzałych bananów
  • 6
    1h 0min
    Czas całkowity 15min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 ºC. Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia.

    Banany włożyć do Blokada naczynia miksującego zmiksować na puree 10/0/9 dodać do nich ekstrakt waniliowy,(najlepiej ten wykonany w termomixie przepis w ABC). Dodać:  ocet, miód, mleko koksowe . Całość wymieszać 5/0/6. Przełożyć do miski. 

    Nie myjemy Blokada naczynia miksującego i dajemy  mąkę, sodę, sól, proszek do pieczenia, kakao, cynamon i kardamon. Mieszamy Ciasto 30/0/Ciasto 

    Dodajemy masę bananową i mieszamy 10/0/6. W miarę potrzeby wydłużyć czas- powinna powstać jednolita masa.

    Ciasto przelwamy do przygotowanej foremki. Na górę wyłożyć przekrojonego w pół banana i udekorować orzechami. Piec 45 minut. Studzić w uchylonym piekarniku.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Można użyć innego rodzaju mąki np pszennej lub razowej. 


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • 2 szklanki przejrzałych bananów to ile mniej...

    Zgłoszony przez AgCzu na stycznia 18, 2021 at 15:25.

    2 szklanki przejrzałych bananów to ile mniej więcej gramów lub sztuk bananów?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Chlebek wyszedł genialny, zastąpiłam tylko...

    Zgłoszony przez AliceK na grudnia 16, 2018 at 20:05.

    Chlebek wyszedł genialny, zastąpiłam tylko mąkę orkiszową, bezglutenową mieszanką, wyrósł piękny i pysznie smakuje!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze