Składniki
10 porcja/porcje/porcji
2 szklanki przejrzałych bananów
- 2 czubate łyżeczki cukru waniliowego
- 1 łyżki octu
- 1/4 szklanki mleczka kokosowego
- 3/4 szklanki miodu
- 1 i 3/4 szklanki mąki orkiszowej
- 1 łyżeczki sody oczyszczonej
- 3/4 łyżeczki soli
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki kakao
- 1 łyżki cynamonu
- 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
- orzechy i banan, do dekoracji
- 2 szklanki przejrzałych bananów
-
6
1h 0min
Czas całkowity 15minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
-
9
Przygotowanie
Piekarnik nagrzać do temperatury 180 ºC. Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia.
Banany włożyć do "Blokada naczynia miksującego" zmiksować na puree 10/0/9 dodać do nich ekstrakt waniliowy,(najlepiej ten wykonany w termomixie przepis w ABC). Dodać: ocet, miód, mleko koksowe . Całość wymieszać 5/0/6. Przełożyć do miski.
Nie myjemy "Blokada naczynia miksującego" i dajemy mąkę, sodę, sól, proszek do pieczenia, kakao, cynamon i kardamon. Mieszamy "Ciasto" 30/0/"Ciasto"
Dodajemy masę bananową i mieszamy 10/0/6. W miarę potrzeby wydłużyć czas- powinna powstać jednolita masa.
Ciasto przelwamy do przygotowanej foremki. Na górę wyłożyć przekrojonego w pół banana i udekorować orzechami. Piec 45 minut. Studzić w uchylonym piekarniku.
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
Można użyć innego rodzaju mąki np pszennej lub razowej.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedz2 szklanki przejrzałych bananów to ile mniej...
2 szklanki przejrzałych bananów to ile mniej więcej gramów lub sztuk bananów?
Chlebek wyszedł genialny, zastąpiłam tylko...
Chlebek wyszedł genialny, zastąpiłam tylko mąkę orkiszową, bezglutenową mieszanką, wyrósł piękny i pysznie smakuje!