Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Słodkie wypieki
  3. Tort urodzinowy z orzeszków ziemnych


1 Tort urodzinowy z orzeszków ziemnych

2 Słodkie wypieki Przepis
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Tort urodzinowy z orzeszków ziemnych

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

30 porcja/porcje/porcji

Masa:

  • 200 gramów cukru kryształu
  • 60 gramów kakao
  • 15 żółtek
  • 600 gramów masła
  • 50 gramów wódki czystej

Składniki na 3 blaty:

  • 300 gramów czekolady, (2 tabliczki czarne gorzkie i 1 biała)
  • 600 gramów cukru kryształu
  • 15 białek
  • 3 łyżeczki soku z cytryny
  • 450 gramów orzechów ziemnych
Lista zakupów
  • 6
    1h 45min
    Czas całkowity
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

    Masa:

  1. 1. Do naczynia wsypaćcukier, zemleć 6s./obr10. Założyć motylek i dodać 15 żółtek. Ucierać z cukrem 10min./80 C/obr.3.

    2. Utarte żółtka z cukrem przełożyć do innego naczynia i wystudzić.

    3. Do naczynia włożyć masło, ucierać 10s./obr.5. Zdjąć pokrywę. Kopystką zgarnąć masło ze ścianek naczynia. Ustawić 1min./Obroty wsteczne/obr.4.

    4. Do utartego masła dodać kakao, ustawić [counterclock]/obr.4-5 bez ustawienai czasu. Przez otwór w pokrywie powoli dodawać schłodzone, utarte żółtka z cukrem, aż do momentu połączenia się wszystkich składników. Pod koniec dodać 50 gramów wódki czystej.

    5. Masę podzielić na 3 części (2 części do przekładania blatówa 1 część do posmarowania boków i zrobienia dekoracji). Przekładać blaty (ciemny, jasny, ciemny).

    6. Przełożony tort wykańczamy polewą i dekorujemy według własnego uznania.

    2. Sposób przygotowania 1 blatu:

  2. 1. Do suchego naczynia wsypać 200 gramów cukru kryształu, zemleć 6s./obr10. Zmielony cukier przesypać do miski.

    2. Do naczynia włożyć 100 gramów białej czekolady, zemleć 20s./obr.6. Zmieloną czekoladę przesłożyć do miski.

    3. Następnie, do naczynia wsypać 150 gramów orzeszków ziemnych, zemleć 5s./obr.6. Przesypać do miski.

    4. Naczynie umyć, wytrzeć do sucha, założyć motylek i włozyć 5 białek oraz 1 łyżeczkę soku z cytryny. Ubijać 3min./obr.3. Po zakończonym czasie ponownie uruchomić obr.4 bez ustawienia czasu i przez otwór w pokrywie wsypywać wcześniej zmielony cukier po 1 łyżeczce. Ubijać do 4 min. Zdjąć motylek i dodać do ubitej piany z cukrem wymieszane orzechy z czekoladą. Wymieszać delikatnie kopystką. Masę przelać do tortownicy (28cm) i piec 35 minut w temp. 180 C.

    5. Czynność powtórzyć jeszcze 2 razy, tylko zamiast białej czekolady dodać czarną gorzką.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Przd zmieleniem orzechów ziemnych warto podrumienić je na patelni lub w piekarniku.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Poprostu poezja.............szczególnie dla...

    Zgłoszony przez dorotag1966 na kwietnia 25, 2020 at 15:48.

    Poprostu poezja.............szczególnie dla miłośników czekolady. Cezary dziękuję Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Tort przepyszny, baaardzo dobry, dla miłośników...

    Zgłoszony przez Happie na października 14, 2019 at 13:58.

    Tort przepyszny, baaardzo dobry, dla miłośników czekolady i orzeszków - mocno czekoladowy, bez grama mąki, ale zawiera 800gr cukru i 3 czekolady - więc b.kaloryczny i b.słodki tmrc_emoticons.) Białka jajek warto podzielić na 3 miseczki po 5 sztuk, bo każdy blat piecze się oddzielnie.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Jadłam ten tort zrobiony wg przepisu -...

    Zgłoszony przez monika81 na listopada 16, 2016 at 08:34.

    Jadłam ten tort zrobiony wg przepisu - przepyszny. Mam pytanie czy zamiast orzechów ziemnych ktoś robił z włoskimi? Mam ich troche do wykorzystania.

    Polecam ten tort dla miłośników czekolady!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • A czy można ominąć wódkę? Czy

    Zgłoszony przez perełka_86 na grudnia 12, 2015 at 15:27.

    A czy można ominąć wódkę? Czy zmieni to smak tortu?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo się cieszę. Tort na

    Zgłoszony przez czaroza na grudnia 5, 2015 at 21:24.

    Bardzo się cieszę. Tort na zdjęciu też wygląda wspaniale.

    Polecam również moje inne przepisy.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Tort wyszedł wspaniały,

    Zgłoszony przez leon59 na grudnia 5, 2015 at 10:51.

    Tort wyszedł wspaniały, przepyszny , godny polecenia , dzięki za przepis .[[wysiwyg_imageupload:2495:]]

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wypróbowałam, tort jest

    Zgłoszony przez gosia winiarska na grudnia 2, 2015 at 09:33.

    Wypróbowałam, tort jest przepyszny, smak niepowtarzalny, przygotowałam na urodziny moich chłopców.Wszyscy byli zachwyceni.Polecam  tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Witam, orzeszki oczywiście

    Zgłoszony przez czaroza na listopada 30, 2015 at 10:46.

    Witam,

    orzeszki oczywiście solone, ponieważ sól podnosi smak czekolady. Dobrze jest wcześniej uprażyć orzechy w piekarniku lub na suchej patelni.

    Tortownica ok 28-32 cm. Większa tortownica spowoduje, że tort będzie większy, ale niższy. Tortownica mniejsza- tor będzie mniejszy, ale wyższy.

    Pozdrawiam i życzę cudownego efektu.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Tort wygląda pysznie . Zrobię

    Zgłoszony przez leon59 na listopada 30, 2015 at 10:24.

    Tort wygląda pysznie . Zrobię na " Barbórki " dla mamy, tylko jakie mają byc te orzeszki ziemne? , może to głupie pytanie ale sa chyba słone.Prosze również o podanie wymiarów tortownicy.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Dziękuję za gratulacje.

    Zgłoszony przez czaroza na września 10, 2015 at 19:38.

    Dziękuję za gratulacje. Polecam też inne moje przepisy.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • moj pierwszy tort w TM5 na

    Zgłoszony przez annamis na września 10, 2015 at 19:21.

    moj pierwszy tort w TM5 na urodziny syna tmrc_emoticons.) po degustacji wszyscy goście byli zachwyceni ..oczywiscie na czele ze solenizantem tmrc_emoticons.)  gratuluje przepisu tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepysznie wygląda, przy

    Zgłoszony przez mikulina na września 18, 2014 at 16:45.

    Przepysznie wygląda, przy najbliższej okazji zrobię tmrc_emoticons.)

    Mańka - najpiękniejsza z całej wsi Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Gratuluje :party: :party:

    Zgłoszony przez veronicab71 na grudnia 3, 2013 at 10:34.

    Gratuluje Big Smile Party Party Party Party Party Party Party Party

    Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni SmileSmileWink                            

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Napewno wypróbuję, ty masz

    Zgłoszony przez Małgosia na grudnia 1, 2013 at 13:41.

    Napewno wypróbuję, ty masz niesamowite pomysły. Pozdrawiam

    tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Napewno wypróbuję, ty masz

    Zgłoszony przez Małgosia na grudnia 1, 2013 at 13:41.

    Napewno wypróbuję, ty masz niesamowite pomysły. Pozdrawiam

    tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Świetny przepis

    Zgłoszony przez katarynka na listopada 29, 2013 at 16:59.

    Świetny przepis

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Cezary, moje gratulacje

    Zgłoszony przez Grażyna Kamińska na listopada 29, 2013 at 16:36.

    Love Cezary, moje gratulacje Love Party

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Gratulacje! :party:

    Zgłoszony przez anka25 na listopada 29, 2013 at 16:15.

    Gratulacje! Party Party Party

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • brzmi ciekawie, musi być

    Zgłoszony przez Anitka900 na listopada 29, 2013 at 00:52.

    brzmi ciekawie, musi być bardzo dobrytmrc_emoticons.) trzeba zrobić tmrc_emoticons.D Cooking 7

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Warto spróbowac, smak jest

    Zgłoszony przez czaroza na listopada 28, 2013 at 00:11.

    Warto spróbowac, smak jest niepowtarzalny. Bardzo, bardzo polecam.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Koniecznie trzeba spróbować

    Zgłoszony przez Dewa na listopada 27, 2013 at 23:49.

    Koniecznie trzeba spróbować zrobić i zjeść tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Łał ale ciacho

    Zgłoszony przez marzka13 na listopada 26, 2013 at 09:13.

    Łał ale ciacho tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo ciekawy pomysł na

    Zgłoszony przez anka25 na listopada 25, 2013 at 21:12.

    Bardzo ciekawy pomysł na torcik... muszę wypróbować czy mi taki torcik wyjdzie... takiego jeszcze nie jadłam. Pozdrawiam.

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • To są 3 urodziny Przepisowni.

    Zgłoszony przez czaroza na listopada 25, 2013 at 17:27.

    To są 3 urodziny Przepisowni.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Po obejrzeniu Twojego wypieku

    Zgłoszony przez isidor57@wp.pl na listopada 25, 2013 at 15:50.

    Po obejrzeniu Twojego wypieku ma się ochotę na dobrą kawę z tym tortem.Czy to są Twoje urodziny?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Za tydzień i trochę są moje

    Zgłoszony przez SylwiaKusnierz na listopada 25, 2013 at 12:25.

    Za tydzień i trochę są moje urodziny, więc ja go sobie życzę. Wiem jak smakuje Party

    Tylko będzie problem z transportem tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Tort wygląda apetycznie

    Zgłoszony przez Grażyna Kamińska na listopada 25, 2013 at 11:44.

    Cooking 7 Tort wygląda apetycznie Party Dziękuję za przepis Party Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zachęcam do wypróbowania.

    Zgłoszony przez czaroza na listopada 24, 2013 at 23:00.

    Zachęcam do wypróbowania.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wygląda pysznie:)

    Zgłoszony przez Monia i Heniu na listopada 24, 2013 at 22:52.

    Wygląda pysznietmrc_emoticons.)

    Jeśli coś Ci nie wychodzi użyj Thermomixa Wink

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Tort jest wyśmienity.

    Zgłoszony przez BarbaraS na listopada 24, 2013 at 21:21.

    Tort jest wyśmienity. tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze