SERNIK Z CHOINKĄ jest to przepis stworzony przez użytkownika izolda_2010. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

SERNIK Z CHOINKĄ

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

20 kawałek/kawałki/kawałków

250 g cukru
1,5 łyżeczek proszku do pieczenia
7 jajek
250 g mąki pszennej
zielony barwnik
500 g twarogu
1 budyń waniliowy
0.1 litra mleka
1 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
100 g białej czekolady
cukrowe płatki śniegu ew.kolorowe cukrowe drażetki
200 g Miękkiego masła

Lista zakupów

6

2h 15min

Czas całkowity 20min

Pieczenie / Gotowanie
7

Średni

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Deser Boże Narodzenie

Przygotowanie

SERNIK Z CHOINKĄ

Założyć motylek.Do "Blokada naczynia miksującego" wkładamy 200g miekkiego masła, 150g cukru i 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia.Ustawiamy 5min/obr.3.Po upływie ok 1 minuty przez otwór dodajemy na przemian 4 jajka i mąkę.Na końću dodajemy kilka kropli barwniku.Ciasto przekładamy do keksówki(23x9cm).Pieczemy 45min w 170 stopmi C. Studzimy. Kroimy na8-10cm kawałki.Wykrawamy choinkę o wys ok.5cm.

Do czystego i suchego "Blokada naczynia miksującego" zakładamy motylek,wlewamy białka,dodajemy szczyptę soli i ubijamy pianę.Ustawiamy 2min/obr 3.Ubitą pianę przekładamy do miseczki. Do "Blokada naczynia miksującego" wkładamy twaróg z resztą cukru,budyń, 3 żółtka ,mleko i mąkkę ziemniaczną.Ustawiamy 3min/obr6.Na konieć do ciasta dodajemy ubitą pianę i delikatnie mieszamy 1min/obr1-2.

Około 1/3 masyprzekładamy do wyłożonej pergaminem keksówki. Następnie w rzędzie stawiamy choinki, dociskając je delikatnie. Zalewamy resztą masy. Pieczemy ok.70 minut w 150 stopniach C. Studzimy.

Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i polewamy wierzch ciasta. Posypujemy cukrowymi płatkami. Po przekrojeniu każdy kawałek dekorujemy drażetkami lub śnieżynkami.

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.