Drożdżowe rogaliki z dodatkiem ziemniaków jest to przepis stworzony przez użytkownika eliwona. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Drożdżowe rogaliki z dodatkiem ziemniaków

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

32 porcja/porcje/porcji

cukier puder do posypania
1 jajko roztrzepane do posmarowania
konfitura do nadzienia
cukier waniliowy
szczypta soli
3/4 szkl cukru pudru
1/2 szkl ziemniaków ("utłuczonych")
2,5 łyżeczki suchych drożdży
4 łyżki roztopionego masła
1 jajko
1 1/3 szkl ciepłego mleka
3,5 szkl mąki pszennej tortowej

Lista zakupów

6

3h 35min

Czas całkowity 3h 0min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
9
Deser

Przygotowanie

Wszystkie składniki włożyć do naczynia w kolejności i bardzo dokładnie wymieszać i wyrobić gładkie ciasto czas 3 min obr Interwał (drożdże suche nie wymagają robienia zaczynu). Ciasto powinno wyjść lśniące i ładnie odchodzić od ścianek naczynia. Miskę naoliwić i wsadzić do niej ciasto. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok 2 godz.Po tym czasie ciasto lekko wyrobić podzielić na 4 części. Z każej ulepić kulę i rozwałkować ją na okrągły cienki placuszek. Podzielić go na 8 trójkątów. Na szerszej części każdego z nich ułożyć po płaskiej łyżeczce nadzienia i zwinąć ku węższej części. Rogaliki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem lub matą do pieczenia i odstawić na ok. 35 minut. Przed samym upieczeniem posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok 20 min. do zezłocenia. Studzić na kratce. Można oprószyć cukrem pudrem.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

wychodzi ok 30 szt

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.