Tu jesteś:
4
Składniki
35 kawałek/kawałki/kawałków
ciasto czekoladowe:
- 250 g margaryny
- 200 g mąki
- 200 g gorzkiego kakao
- 2 jajka
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 350 g cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczysz.
krem
- 100 g masła
- 100 g smalcu
- 400 g cukru pudru
- 1 łyżka łyżeczka esencji waniliowej
-
6
42min
Czas całkowity 30minPieczenie / Gotowanie -
7Czas całkowity
-
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
5
Przygotowanie
- 1 Do dużej miski przesiej kakao, mąkę oraz sól.
- 2 W "Blokada naczynia miksującego" utrzyj za kopystki masło z cukrem 3minuty/obr.3. Z czasem jak składniki łączą się dodaj po kolei jaja oraz esencję waniliową.
- 3 Cały czas miksując mokre składniki "Ciasto" dodawaj do nich po łyżce mącznej mieszanki. Mieszaj "Ciasto" aż do powstania gładkiego ciasta.
- 4 Podziel ciasto na dwie części, z każdej uformuj kulę, ułóż na oprószonym mąką kawałku papieru do pieczenia, rozwałkuj i zwiń w rulon. Wstaw do lodówki na minimum 1 godz. do schłodzenia.
- 5 Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem.
- 6 Wyjmij ciasto z lodówki, rozwiń i za pomocą szklanki lub foremek w dowolnym kształcie wytnij z niego ciasteczka. Gotowe przełóż na przygotowaną blachę i odstaw na ok. 20 min.
- 7 Nagrzej piekarnik do 180°C. Wstaw do niego ciasteczka i piecz przez ok. 15 min, aż staną się ciemniejsze. Gotowe wyjmij i odstaw na ok. 10 min do przestudzenia.
- Za pomocą motylka "Blokada naczynia miksującego" utrzyj masło ze smalcem obr.3, aż utworzą puszystą, dodaj cukier oraz ekstrakt waniliowy i miksuj jeszcze ok. 1 min.
- Ostatecznie uformuj ciasteczka
- 9 Przewróć połowę ciasteczek do góry nogami i za pomocą szprycy, rękawa cukierniczego lub łyżki, nałóż na nie po ok. 1-2 łyżeczki kremu. Przykryj białą warstwę pozostałymi ciasteczkami i lekko je przyciśnij. Ciasteczka są gotowe
ciasta czekoladowego:
krem
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzRobił ktoś może ciasteczka oreo???? Albo coś...
Robił ktoś może ciasteczka oreo???? Albo coś robie nie tak albo ten przepis jest jakiś dziwnyciasta nie da się rozwałkować bo się rozpada
Albo ja coś robie źle, albo coś jest nie tak z...
Albo ja coś robie źle, albo coś jest nie tak z tym przepisem. Zrobiłam dwa podejścia i za każdym razem w piekarniku ciastka zlaly się w jeden blat, czy tylko ja tak mam?
Mnie też intryguje ten smalec a ponieważ jestem...
Mnie też intryguje ten smalec a ponieważ jestem ciekawa świata to na pewno je zrobię.
A tak na marginesie to znam ludzi, którzy jedzą chleb ze smalcem posypany cukrem
nie dałam się namówić na te delicje hehehe ale ciastka zrobię. Dzięki za przepis
Wyglądają bardzo zachęcająco
Wyglądają bardzo zachęcająco .Dodaję do ulubionych :O i przy najbliższej okazji wypróbuję. A z tą kalorycznością to nie jest wcale tak źle, w cieście nie ma ani grama cukru ,więc w kremie może go być więcej. Krem ze smalcem? widocznie taki jest przepis. Margaryna czy masło tez mają sporo kalorii (np. Palma 721 kcal, masło zaś przeciętnie 748kcal - smalec 880 -oczywiście wszystko w 100g). Wypróbuję i będę miała własne zdanie na ten temat. Nie ukrywam, że ten smalec mnie intryguje-więc muszę zrobić te ciasteczka.
Pozdrawiam
wygląda jak oryginał. :party:
wygląda jak oryginał.
Pięknie wyglądają! spróbuję!
Pięknie wyglądają! spróbuję!
Wyglądają przepysznie Zrobię
Wyglądają przepysznie " alt= src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/tongue.png" width=19 height=20> Zrobię synowi na urodziny, niech poczęstuje kolegów w pracy " alt= src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/smile.png" width=19 height=19>
Marlena Włodarczyk
apetycznie wygladają
apetycznie wygladają
Olcia
Świetny deser dla dzieci,
Świetny deser dla dzieci, łatwy do zrobienia. Dorośli też mogą posmakować tych łakoci
Przepis swietnie wygląda.
Przepis swietnie wygląda.
Wszystkim polecam.Moje dzieci
Wszystkim polecam.Moje dzieci są zachwycone " alt= src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/wink.png" width=19 height=19>
JAKIE ŚLICZNE!!!!!!!
JAKIE ŚLICZNE!!!!!!!
apetycznie wygladają
apetycznie wygladają
CIASTECZKA
CIASTECZKA WYGLĄDAJA APETYCZNIE - ważne ,że składniki zawsze mamy w naszej kuchni .
ela
bardzo mnie intryguje ten
bardzo mnie intryguje ten przepis. Spróbuję na pewno!!!!
smalec sprawia, że masa jest
smalec sprawia, że masa jest bardziej puszysta
Smalec dodaję do kruchego
Smalec dodaję do kruchego ciasta,ale do kremu???? Pierwszy raz z tym się spotykam
Jakoś przeoczyłam ten przepis
Jakoś przeoczyłam ten przepis ciacha wyglądają na smaczne, ale masz rację Elu to bomba kaloryczna nigdy nie jadłam kremu z połączenia masła i smalcu + cukier :O może zrobię same ciacha ale z innym nadzieniem
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Krem ze SMALCEM???? A do tego
Krem ze SMALCEM???? A do tego aż tyle cukru??? Jakoś trudno mi wyobrazić sobie takie połączenie :O :O Ale na pewno są tacy, którym ta mieszanka będzie smakowała Pozdrawiam
____________
Mój blog kulinarny:
http://ziolowaszuflada.blogspot.com/