Biała Dama jest to przepis stworzony przez użytkownika Olalala. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Biała Dama

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

ciasto:
6 jajek
150 g mąki, (1 szklanka)
160 g cukru, (1 szklanka)
240 g oleju, (1 szklanka)
2 łyżki kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa:
500 g ser, ka homogenizowanego waniliowego
2 łyżki cukru pudru
500 g śmietany kremówki, (30%)
2 galaretki, cytrynowe
2 wafle czekoladowe (grześki)

Lista zakupów

6
7

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
9

Przygotowanie

Do naczynia wbić całe jajka, dodać cukier i ubijać przy pomocy motylka 4min/temp.37oC/obr. poz. 4.

30s przed końcem ubijania powoli wla c olej.

Dosypać mąkę wymieszaną z kakaem, proszkiem do pieczenia i sodą, wymieszać - czas 20-30s/obr. poz. 2.

Piec ok. 30-35 min, temp. 180oC

Galaretki rozpuścić w 0,5 litra wody.

Śmietanę ubić z cukrem pudrem ok. 1min/obr. poz. 4, następnie zmniejszyć obroty do 1-2 i dodawać na przemian serka waniliowego i tężejącą galaretkę.

Ciasto przeciąć na pół, przełożyć masą, pozostawiając jej trochę na wierzch, posypać startymi wafelkami. Włożyć do lodówki, aby ciasto 'zastygło'

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.