Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Zupy
  3. Zupa-krem z pieczonej papryki


1 Zupa-krem z pieczonej papryki

2 Zupy Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Zupa-krem z pieczonej papryki

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

3 osoba/osoby

zupa

  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej
  • 1/2 łyżeczki papryki wędzonej
  • 2 szczypty pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 50 g śmietana 18%
  • 30 g seler
  • 1/2 pietruszki korzeń
  • 1 marchew
  • 1 ziemniak, duży
  • 10 g oliwa z oliwek
  • 50 g cebula
  • 3 ząbki czosnek
  • 3 papryka czerwona
  • sok z 1/2 cytryny
  • kostka bulionowa
  • 0,5 litra woda
Lista zakupów
5

Przygotowanie

  1. 1. Papryki umyć, pokroć na pół, usunąć gniazda nasienne. Wyłożyć na blaszkę z papierem do pieczenia, wstawić do piekarnika na ok 25 min. 200 stopni. Na ostatnie 10 min dołożyć ząbki czosnku.

     

     

  2. 2. Do Blokada naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 3s/obr.5. Kopystką zgarnąć składnik ze ścianek na dno naczynia.

     

     

  3. 3. Dodać oliwę, dusić 2min/Varoma/obr.1

     

     

  4. 4. Dodać wszystkie warzywa pokrojone na mniejsze kawałki, łącznie z papryką obraną ze skóry i czosnkiem. Dodać wodę, kostkę bulionową, sok z cytryny, śmietanę oraz przyprawy. Zmiksować 8 s/ obr.5. Gotować 20 min./100 stopni/obr.1

     

     

  5. 5. Zmiksować 30 s/ stopniowo zwiększając obroty od 1 do8. 

     

     

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Podawać z grzankami.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • bardzo dobry przepis na zup z pieczonej papryki

    Zgłoszony przez Bodek_B na czerwca 1, 2017 at 23:05.

    bardzo dobry przepis na zupę z pieczonej paprykitmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • O wodzie zapomniałam!! Jasne,

    Zgłoszony przez rodzyneek na lutego 12, 2015 at 20:48.

    O wodzie zapomniałam!! Jasne, że trzeba. Zaraz poprawię

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Właśnie robię tę zupę, bo

    Zgłoszony przez Koncepcja na lutego 9, 2015 at 21:26.

    Właśnie robię tę zupę, bo wygląda smacznie. Zastanawia mnie tylko czy naprawdę nie trzeba dodawać wody?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze