Wytrawne muffiny jest to przepis stworzony przez użytkownika Rani. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słone wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Wytrawne muffiny

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

12 porcja/porcje/porcji

Miska 3

100 g startego sera, najlepiej typu parmezan
1 porcji posiekanych oliwek
1 porcji cebuli lub pora
1 czubatych łyżek słonecznika
5 kawałków suszonych pomidorów

Miska 1

2 porcje przypraw, wg uznania suszona bazylia, papryka, natka itp
1/2 płaskie łyżki sody oczyszczonej
1/2 płaskie łyżki proszku do pieczenia
1/2 płaskie łyżki soli
2 słoiki mąki, 2 szklanki

Miska 2

2 porcji jajka
1 i 1/3 słoiki mleka, 400 g
1/2 słoiki oleju, 1/2 szklanki

Lista zakupów

6
7

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
9

Przygotowanie

Cebulkę posiekać w "Blokada naczynia miksującego" 5s obr.4, dodać 20g masła i podsmażyć 2:30 min/Varoma/obr.1 a następnie 1min/100C/obr.2. Dodać zawartość miski numer 2 i wymieszać na gładką masę 30s/obr4-5. Dodać zawartość miski numer 1 i wymieszać 2 cykl2 Ciasto "Ciasto" ok 8s. Na koniec dodać zawartość miski numer 3 i jeszcze raz wymieszać Ciasto "Ciasto" "Obroty wsteczne" 1 cykl. Ważne, żeby ciasto nie było zbyt kremowe. Musi mieć dostęp powietrza.

Piec 30 min w temp. 180C

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.