Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Zupy
  3. WEGETARIAŃSKA ZUPA OGÓRKOWA Z KASZĄ JAGLANĄ


1 WEGETARIAŃSKA ZUPA OGÓRKOWA Z KASZĄ JAGLANĄ

2 Zupy Przepis
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

WEGETARIAŃSKA ZUPA OGÓRKOWA Z KASZĄ JAGLANĄ

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

0 porcja/porcje/porcji

ZUPA

  • 20 g masła klarowanego lub dobrej oliwy
  • 80 g kaszy jaglanej uprzednio podprażonej na suchej patelni
  • 1000 g gorącej wody
  • 50 g korzenia pietruchy
  • 150 g marchwi
  • 1 ząbek czosnku
  • 80 g cebuli
  • 250 g ogórków kiszonych

PRZYPRAWY

  • 1 liść laurowy
  • 1/2 łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1/2 łyżeczki majeranku, suszonego
  • 1/2 łyżeczki lubczyku, suszonego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 ziele angielskie
Lista zakupów
  • 6
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

  1. 1. do naczynia miksującego włożyć ogórki, rozdrobnić 4s/obr. 4, przełożyć do innego naczynia

    2. do naczynia  miksującego włożyć cebulę i czosnek, rozdrobnić 3s/obr. 5, zgarnąć kopystką na dno naczynia miksującego

    3. dodać olej i przyprawy (oprócz soli), dusić 3 min./120stopni/obr.1

    4. dodać pokrojone w kawałki warzywa, rozdrobnić 3-4s/obr.5

    5. dodać wodę, kaszę jaglaną i sól, gotować 15min/100 stopni/Obroty wsteczne/obr.1

    6. dodać rozdrobnione ogórki, gotować 10 min/100 stopni/Obroty wsteczne/obr.1

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

 

Przy kroku 4. można wyjąć liść laurowy i ziele angielskie oraz dodać 20-30 g korzenia selera 

Kaszę jaglaną można zastąpić ziemniakami (150g - 200 g pokrojonych w kostkę)

Na koniec można posypać świeżym koperkiem i natką pietruszki.

 Doprawić do smaku na talerzu.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Pyszna zupa! Moja modyfikacja to 1200 gr wody,...

    Zgłoszony przez joanna.olech na grudnia 18, 2018 at 21:49.

    Pyszna zupa! Moja modyfikacja to 1200 gr wody, pieprz, drobno pokrojony ziemniak i mięso z kurczaka lub podsmażona kiełbasa. Najpyszniejsza ogórkowa jaką jadłam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo pyszna

    Zgłoszony przez jaga252 na kwietnia 17, 2018 at 12:06.

    Bardzo pyszna Smile

    Jaga252

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • bardzo dobra zupka

    Zgłoszony przez kasia2301 na lutego 8, 2018 at 14:15.

    bardzo dobra zupka Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Nigdy nie byłam fanką zupy ogórkowej , ale ta z...

    Zgłoszony przez henrietta na stycznia 6, 2018 at 15:13.

    Nigdy nie byłam fanką zupy ogórkowej , ale ta z kaszą jaglaną jest pyszna !!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wyglada pysznie wiec jutro znajdzie sie na moim...

    Zgłoszony przez marzena71 na marca 17, 2017 at 16:53.

    Wyglada pysznie wiec jutro znajdzie sie na moim stoleSmile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszna !!! Dodałam do tego jeszcze koperek i dwa...

    Zgłoszony przez Protisagi na stycznia 17, 2017 at 21:05.

    Pyszna !!! Dodałam do tego jeszcze koperek i dwa małe ziemniaki!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przy dobrych ogórkach kiszonych i...

    Zgłoszony przez izis_79 na stycznia 14, 2017 at 13:59.

    Przy dobrych ogórkach kiszonych i przyprawieniu pod siebie zupa jest świetna tmrc_emoticons.) Dla wege idealna tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Uwielbiam takie zupy z kaszą jaglaną....

    Zgłoszony przez darians na listopada 24, 2016 at 20:42.

    Uwielbiam takie zupy z kaszą jaglaną. Doprawiłam po swojemu i była pyszna😃

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zupa jałowa, bez smaku i zaciecia...

    Zgłoszony przez daro896 na listopada 13, 2016 at 08:58.

    Zupa jałowa, bez smaku i zaciecia ogórkowej konieczna woda z ogórków i kostki ważywne zrobine w TM.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobra ale zrobiłem krem. Ogórki...

    Zgłoszony przez Daniel Świerczyński na listopada 12, 2016 at 16:33.

    Bardzo dobra ale zrobiłem krem. Ogórki kiszone domowe obrałem ze skórki. I dodałem 1100g wody. Wyszła bardziej wodnista ale starczy na dwa dni. Polecam.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Komentarz poniżej "pyszna",

    Zgłoszony przez JOANNA MORAWSKA KOSZALIN na sierpnia 18, 2016 at 23:07.

    Komentarz poniżej "pyszna", Pani komentarz jest na Nie, to kwestia gustu. Bardzo ważne jest to jakie są ogórki. Najlepiej sprawdzają się domowe. 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • zupka bardzo dobra trzeba

    Zgłoszony przez mkaminska84@gmail.com na sierpnia 3, 2016 at 15:02.

    zupka bardzo dobra trzeba wiecej tylko doprawic polecam 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zupa gęsta, bez smaku, wymaga

    Zgłoszony przez Magda341 na lipca 13, 2016 at 14:56.

    Zupa gęsta, bez smaku, wymaga znacznego doprawienia, trochę jak kleik z ogórkami... Tej zupie mówię "NIE" ale może to kwestia gustu i smaku...

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszna

    Zgłoszony przez Kawiarenka na czerwca 11, 2016 at 11:27.

    Pyszna tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Ugotowałam  , ale dałam 60g

    Zgłoszony przez gabi49 na lutego 13, 2016 at 17:12.

    Ugotowałam  , ale dałam 60g kaszy jaglanej  i 150g ogórków. Jest dość gęsta. Myślę, że 80g kaszy to za dużo . 

    GaBi


    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Z kaszą jaglaną jeszcze zupy

    Zgłoszony przez gabi49 na lutego 13, 2016 at 14:39.

    Z kaszą jaglaną jeszcze zupy ogórkowej  nie robiłam, ale spróbuję. Często gotuję zupę ogórkową, ale ogórki irozdrabniam razem z cebulą i czosnkiem i razem najpierw  podsmażam na masle klarowanym. Dalej jak w przepisie.Robię tez wariant "czystej" zupy , którą po ugotowaniu przecedzam przez koszyczek i podaję z pierożkami z mięsem. Bardzo dobra. tmrc_emoticons.)

    GaBi


    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • bardzo dobra zupka, dodaję do

    Zgłoszony przez Beti81 na lutego 13, 2016 at 13:24.

    bardzo dobra zupka, dodaję do ulubionych tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) 

    Dla polepszenia smaku dałam vegetę, śmietanę i koperek tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Jeszcze troszkę koperku i

    Zgłoszony przez Tichonek na lutego 4, 2016 at 16:17.

    Jeszcze troszkę koperku i będzie idealna tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zupka wyszla bardzo fajna ale

    Zgłoszony przez marta32 na października 15, 2015 at 12:06.

    Zupka wyszla bardzo fajna ale ja troche bardziej ja doprawilam i dodalam swiezego koperku i pietruszki oraz troche smietany  Cooking 9

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Moi domownicy mówią że jest

    Zgłoszony przez JOANNA MORAWSKA KOSZALIN na lutego 17, 2015 at 22:53.

    Moi domownicy mówią że jest kwaśna, ale to sprawa ogórków, ogólnie była zjedzona, szczególnie przez młodszą córkę (6 lat). Można pokusić sie o wieksza ilość warzyw i wtedy trochę więcej wody. Jak spróbuję to dam znac. Cooking 1

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • z KASZĄ JAGLANĄ:)

    Zgłoszony przez baszkoz na lutego 17, 2015 at 12:21.

    z KASZĄ JAGLANĄtmrc_emoticons.)  UWIELBIAM...

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze