3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

risotto z dynią i szałwią (wegańskie)


Wydrukuj:
4

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

risotto

  • szczypiorek, do posypania
  • kilka małych listków szałwii świeżej
  • 0,5 płaskiej łyżeczki szafranu, mielonego
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej TM
  • 620 g wody
  • 80 g wina bialego
  • 320 g ryżu arborio
  • 1 czerwona cebulka, pokrojona
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 300 g dyni, pokrojonej w kostkę
  • 6
    20min
    Czas całkowity 20min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
5

Przygotowanie

  1. 1. cebulkę włożyć do naczynia, rozdrobnić 5sek/obr.5

    2. zebrać kopystką na dno, dodać oliwę, dusić 3 min/varoma/obr.1

    3. dodać pokrojoną dynię, dusić 3min/100*/obr.1Obroty wsteczne

    4. dodać ryż, gotować bez miarki 2min/100*/obr.1Obroty wsteczne

    5. dodać wino, gotować bez miarki 2min/100*/obr.1Obroty wsteczne

    6. dodać wodę, przyprawę oraz szafran, wymieszać delikatnie wszystko kopystką, zamiast miarki założyć koszyczek i gotować 12min/100*/obr.1Obroty wsteczne

    7. risotto pozostawić w naczyniu przez minutę, podawać z posiekanym szczypiorkiem

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

do risotto doskonale pasuje puree z marchewki

 

wartość energetyczna na porcję : około 240 kcal

koszt całego dania : około 21 zł

 

smacznego tmrc_emoticons.)


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Pierwsze risotto zrobione z Tm i na pewno nie...

    Zgłoszony przez Checka707 na października 15, 2018 at 17:34.

    Pierwsze risotto zrobione z Tm i na pewno nie ostatnie. Smaczne

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Proste risotto, ale jakie było pyszne..

    Zgłoszony przez kebebebe na września 15, 2017 at 13:48.

    Proste risotto, ale jakie było pyszne.. Big Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • smacznego 

    Zgłoszony przez wiesia w na października 8, 2015 at 22:23.

    smacznego  tmrc_emoticons.)

    wiesia w 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Wspanialy przepis-prosty do

    Zgłoszony przez J@dwiga na października 5, 2015 at 15:48.

    Wspanialy przepis-prosty do zrobienia lecz jakże bogaty w smaki. Zrobię na pewno.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze