Schab pieczony z tymiankiem jest to przepis stworzony przez użytkownika magi1. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z mięsa na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Schab pieczony z tymiankiem

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

1 kg schabu bez kości
1 słoiczek musztardy francuskiej, lub innej
1 jajko kurze
2 ząbki czosnku
pęczek tymianku
50 g bułki tartej
1 łyżka oleju
1 gotowa marynata do mięs np. prymat
5 łyżek oleju do marynaty
sól,pieprz

Lista zakupów

6
7

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 21
9

Przygotowanie

Schab umyć i osuszyć. Przygotować marynatę gotową np firmy prymat - przyprawy wymieszać z 5 łyżkami oleju, dodać zmiażdzone ząbki czosnku i nasmarować nią mięso, odstawić na dwie godziny. Mięso upiec w worku do pieczenia (dodać do worka cztery gałązki rozmarynu) - temperatura 200 stopni przez 1 godzinkę, potem folię otworzyć i piec jeszcze przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Mięso wyjąć i wystudzić.

Do naczynia włożyć słoiczek musztary, posiekany tymianek świeży, jajko, bułkę tartą, 1 łyżkę oleju, sól i pieprz i wymieszać czas 30 sek, obr,poz.3-4.

Tak powstałą masą posmarować ostudzoną szynkę - wierzch i boki - i zapiekać jeszcze 15 minut w temp.200 stopni aż skórka bedzie rumiana.

Podawać na ciepło do obiadu lub na zimno do kanapek.

Smacznego tmrc_emoticons.-)

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.