Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Dania główne z mięsa
  3. ROLADA DROBIOWA Z BOBEM


1 ROLADA DROBIOWA Z BOBEM

2 Dania główne z mięsa Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

ROLADA DROBIOWA Z BOBEM

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

ROLADA MIĘSNA

  • 150 g bobu łuskanego , ugotowanego na twardo, wcześniej ugotować 15 min w koszyczku, temp.varoma
  • sól pieprz do smaku
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 czubate łyżeczki musztardy
  • 2 czubate łyżeczki majonezu
  • 600 g filetu z kurczaka

SOS WINEGRET

  • 2 łyżki musztardy Dijon, może być inna
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 6 łyżek oliwy z oliwek extra vergine
  • 2 łyżki kaparów, konserwowych
  • sól, do smaku
Lista zakupów
  • 6
    1h 5min
    Czas całkowity 40min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

    ROLADY

  1. 1. Z majonezu, musztady, czosnku przeciśniętego przez praskę, robimy marynatę , mieszajac wszystko widelcem

    2. Filety kroimy w duża kostkę i wkładamy do marynaty na  kilka godzin (najlepiej schować na noc do lodówki).

    3. Zamarynowane filety  rozdrabniamy w Blokada naczynia miksującego 5sek/obr.7, przekładamy do miski, doprawiamy sola, pieprzem i dodajemy  ugotownay wyłuskany bób - lekko wyrabiamy dlonia

    4. Mięso przekładamy na folię spożywcza, formujemy roladę, zawijamy ciasno w folię, zawiazujemy jeden koniec folii, zagęszczamy roladę, przesuwjac w stronę zawiazana, wiażemy drugi koniec. To tak jakby zawijać  cukierek w papierek.

    5. Wkładamy do varomy i gotujemy na parze 25 min/temp.  varoma/obr.2

    6. Ugotowanej roladzie dajemy "odpoczać, potem kroimy w plastry i polewamy sosem winegret.

  2. SOS WINEGRET

    Wszystkie składniki sosu doBlokada naczynia miksującego, 10sek/Brak obrotów wstecznych 3

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma
    kup teraz
  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Roladę można jeśc na zimno.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Zrobiłam i wszyscy byli

    Zgłoszony przez Anna500 na sierpnia 6, 2013 at 20:10.

    Zrobiłam i wszyscy byli zachwyceni smakiem tmrc_emoticons.) dziękuję za przepis i pozdrawiam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Marzenko, bardzo dobra jeat

    Zgłoszony przez gabi49 na lipca 30, 2013 at 23:57.

    Marzenko, bardzo dobra jeat też z sosem jak do karkówki po karkonosku z książki "Radość gotowania".  Cooking 7

    GaBi


    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Gabrysiu pyszny przepis

    Zgłoszony przez magi1 na lipca 30, 2013 at 20:22.

    Gabrysiu pyszny przepis tmrc_emoticons.D zrobiłam właśnie na obiadek na jutro tmrc_emoticons.D marynatę zrobiłam bez majonezu tmrc_emoticons.) wyszło pyszne tmrc_emoticons.D polecam tmrc_emoticons.D podam jeszcze warzywka gotowane na parze tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D bedzie pysznie tmrc_emoticons.D dziękuję za przepis tmrc_emoticons.)

    Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/


    Dziękuję Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Ja również skorzystam z

    Zgłoszony przez Monia i Heniu na lipca 25, 2013 at 23:14.

    Ja również skorzystam z przepisu ,dzięki tmrc_emoticons.D  ,ale również wypróbuje przepis Eli ,ze szpinakiem i pomidorami,pozdrawiam 

    Jeśli coś Ci nie wychodzi użyj Thermomixa Wink

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Swietny pomysl z bobem,

    Zgłoszony przez veronicab71 na lipca 25, 2013 at 00:52.

    Swietny pomysl z bobem, Gabrysiu Big Smile Big Smile  Dodany do wypròbowania Big Smile Love Love Love

    Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni SmileSmileWink                            

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Gabrysiu, ja robię bardzo

    Zgłoszony przez ElaK na lipca 24, 2013 at 22:58.

    Gabrysiu, ja robię bardzo podobna  tmrc_emoticons.)  Zamiast bobu, dodaję do masy szpinak a do środka suszone pomidory z zalewy. Też pyszne : Big Smile  Dzięki za przepis  tmrc_emoticons.)  

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • :DGabi dzięki za przepis

    Zgłoszony przez Hanna Gręda na lipca 24, 2013 at 20:37.

    tmrc_emoticons.DGabi dzięki za przepis dodany do wypróbowania Big Smile

    Hania z Łodzi: Co kto dobrze umie, tego mu nikt nie odbierze.               

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze