Murzynek jest to przepis stworzony przez użytkownika Agtatka. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Murzynek

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

330 g cukru, + 55 g
215 g Palmy
5 g kakao
90 g wody
270 g mąki krupczatki
1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
szczypta soli

Lista zakupów

6

57min

Czas całkowity 7min

Pieczenie / Gotowanie
7

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
9

Przygotowanie

Zagotować cukier, margarynę, kakao i wodę 5min/70st.C/obr.2

Odlać pół szklanki tej masy (dodać 55g cukru i wymieszać), a do reszty gdy przestygnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i żółtka, ucierać 1min/obr.6 - przelać do innego naczynia.

Do naczynia miksującego nalać 1l letniej wody i umyć 15s/obr.8. Wytrzeć naczynie miksujące do sucha. Puste naczynie nastawić na 10s/obr.8, wytrzeć ścianki naczynia.

Do naczynia miksującego założyć motylek, dodać białka, szczyptę soli i ubijać 3min/obr.3,5.

Wyjąć motylek dodać ciasto i wymieszać 30s/obr.3. (lub panę z białek przełozyć do naczynia z ciastem i wymieszać ręcznie).

Piec 50min w temp. 180st.C
Po ostudzeniu polać przygotowaną wcześniej masą czekoladową.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.