Muffinki z likierem jajecznym jest to przepis stworzony przez użytkownika bombelinka. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Muffinki z likierem jajecznym

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

40 porcja/porcje/porcji

na wierzch

3 łyżki mleka
1 łyżka masła
1 czekolada gorzka
płatki migdałowe

na ciasto

2 łyżeczki proszku do pieczenia
75 g mąki ziemniaczanej
120 g mąki pszennej
150 g Miękkiego masła
2 jajka
120 g cukru
100 g kwaśnej śmietany, 12%
120 g likeru jajecznego

Lista zakupów

6

1h 5min

Czas całkowity 40min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
9
Deser

Przygotowanie

Przygotowanie ciasta

1. Piekarnik rozgrzać do temp. 180 °C. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami.

2. Do naczynia miksującego włożyc masło, dodać cukier, utrzeć 1 min/obr.4.

3. Dodać jajka, śmietanę i likier, wymieszać 20s/obr.4.

4. Dodać mąkę, mąkę ziemniaczanąi proszek do pieczenia, wymieszać 10s/obr.4.

5. Ciasto nakładać równomiernie do foremek, piec 25 min na środkowej szynie piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika pozostawic muffinki w formie ok 5 min do ostygnięcia, a nastepnie wyjąć z formy i ostudzić na kratce kuchennej.

przygotowanie polewy

1. Do naczynia miksującego włożyć czekoladę, rozdrobnić 7s/obr.6, dodać masło i mleko i podgrzewać 3min/80°C/obr.2.

2. Polać polewą muffinki i posypać płatkami migdałowymi.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

U mnie średnica papilotek wynosiła 3,5 cm.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.