Tu jesteś:
4
Składniki
4 porcja/porcje/porcji
- 150 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 300 g cukinii, pokrojonej w plasterki
- 0,5 łyżeczki przyprawy do pizzy
- 1 kostka bulionu warzywnego
- 1 puszka pomidorów, krojonych (400 g)
- 600 g wody
- 20 g oleju
- 1 ząbek czosnku
- 100 g cebuli, przekrojonej na połówki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 3 łyżki Szczypiorku, posiekanego
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1,5 łyżeczki soli
- 500 g mięsa mielonego, wołowo-wieprzowego
- 60 g czerstwej bułki, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 250 g makaronu, o czasie gotowania ok. 12 min
-
6
-
7
Średni
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
5
Przygotowanie
- Do naczynia miksującego włożyć bułkę, rozdrobnić 15 s/obr. 7.
- Dodać mięso mielone, łyżeczkę soli, ½ łyżeczki pieprzu, mieloną paprykę, koncentrat pomidorowy i szczypiorek, wymieszać 1 min/ "Blokada naczynia miksującego" /obr. "Ciasto" .
- Z otrzymanej masy uformować 20 małych kuleczek, ułożyć na górnej części przystawki Varoma.
- Do naczynia miksującego dodać marchew, cebulę i czosnek, rozdrobnić 3 s/obr. 5.
- Dodać olej, poddusić 2 min/Varoma/obr. 1.
- Dodać wodę, pomidory, kostkę bulionu i przyprawę do pizzy.
- Warzywa ułożyć na dolnej części przystawki Varoma, doprawić ½ łyżeczki soli, ½ łyżeczki pieprzu, tymiankiem i oregano. Zamknąć naczynie miksujące, nałożyć Varomę, gotować ok.16 min/Varoma/ "Obroty wsteczne" /obr. "Mieszanie" .
- Zdjąć przystawkę Varoma, przez otwór w pokrywie dodać makaron, ponownie nałożyć Varomę, gotować w zależności od rodzaju makaronu 10 - 12 min/Varoma/ "Obroty wsteczne" /obr. "Mieszanie" .
- Sos pomidorowy, makaron i warzywa przełożyć do salaterki, lekko wymieszać, podawać z kuleczkami mięsnymi.
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Komentarze
OdpowiedzOk ale szalu nie bylo
Ok ale szalu nie bylo
jedzonko pyszne jedyne co nastepnym razem...
jedzonko pyszne jedyne co nastepnym razem bardziej przyprawie ale to kwestia gustu!
polecam przepis!
Dziś zrobiłam po raz pierwszy
Dziś zrobiłam po raz pierwszy i na pewno nie ostatni. Bogate w smaku, sycące i smaczne danie. U mnie dodatkowo posypane parmezanem. Polecam.
No tak ale tytuł powinien
No tak ale tytuł powinien chyba mówić ,że tam jest mięso .Ja myślałam ,że to jest przepis bez mięsa
Hania z Łodzi: Co kto dobrze umie, tego mu nikt nie odbierze.
Fajny przepis. Robi się dość
Fajny przepis. Robi się dość długo, ale wychodzi obiad, który nie wymaga już żadnych dodatków.