Tu jesteś:
4
Składniki
2 słoik/słoiki/słoików
- 350 g kiwi, obranych, przekrojonych na połówki
- 150 g bananów, obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 250 g cukru
- 1 płaska łyżeczka agar-agar (lub 1/2 łyżeczki żelatyny, )
-
6
10min
Czas całkowity 10minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
5
Przygotowanie
- Do naczynia miksującego włożyć kiwi i banany, dodać sok z cytryny, rozdrobnić 7 s/obr 4.
- Dodać cukier i agar-agar (żelatynę), gotować 8min/100°C/ "Obroty wsteczne" /obr. 2.
- Sprawdzić temperaturę gęstnienia dżemu, przelać do dwóch wypłukanych w gorącej wodzie słoików typu twist i natychmiast zakręcić. Obrócić słoiki dnem do góry i zostawić na 10 minut.
- Do naczynia miksującego włożyć kiwi i banany, dodać sok z cytryny, rozdrobnić 7 s/obr 4.
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Komentarze
OdpowiedzZrobiłam, smak dobry. ALE użyłam żelatyny, tak...
Zrobiłam, smak dobry. ALE użyłam żelatyny, tak jak w propozycji przepisu, a dżem jest totalnie płynny. Dodałam więcej żelatyny i to samo. Jak się później okazało żelatyny nie można gotować, bo traci swoje właściwości :/ to ważna wskazówka. Potem zrobiłam nie gotując żelatyny i było okej.
Pyszny dzemik, szkoda tylko ze tak szybko znika ze...
Pyszny dzemik, szkoda tylko ze tak szybko znika ze sloika!
Dżem pychota polecam
"Mieszanie"
Dżem pychota polecam
Bardzo smaczny, ale daję
Bardzo smaczny, ale daję połowę cukru
Zrobiłam od razu podwójną
Zrobiłam od razu podwójną porcję, nie dodawałam cukru, bo użyłam złotych kiwi, które są słodsze, a poza tym banan dał wystarczająco słodyczy.
pyszne!
Mańka - najpiękniejsza z całej wsi
jest pyszny tylko trzeba dać
jest pyszny tylko trzeba dać mniej cukru niż podano w przepisie
W zakupach internetowych
W zakupach internetowych przez pomyłkę zamiast 4 bananów kupiłam 4kg Nic straconego .. zrobiłam dżem kiwowo bananowy. Mój mąż powiedział, że to najsmaczniejsza z moich pomyłek
Bardzo dobry, innyniż
Bardzo dobry, innyniż wszystkie
Meg
Odrobinę mdłe, ale dobre.
Odrobinę mdłe, ale dobre. Konsystencja gęsta. Fajnie włożyć do małych słoiczków bo dośc szybko się nudzi.
pyyyyyyyyyyyyyyycha, robilam
pyyyyyyyyyyyyyyycha, robilam juz po raz drugi, tylko dalam mniej cukru, bo za pierwszym razem wyszedl duzo za slodki
Pyszny!
Pyszny!
Dżem jest dobry, ale jednak
Dżem jest dobry, ale jednak wolę truskawkowy lub malinowy. Poza tym kolorystycznie mało zachęcający.
GaBi
"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"
Dżem jest bardzo dobry :D
Dżem jest bardzo dobry
lilly20