Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Słodkie wypieki
  3. Placek czeski (ciasto czeskie)


1 Placek czeski (ciasto czeskie)

2 Słodkie wypieki Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Placek czeski (ciasto czeskie)

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

16 kawałek/kawałki/kawałków

Dodatkowo

  • 1/2 słoika powideł śliwkowych

Ciasto

  • 1 jajo
  • 1 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 70 g masła lub margaryny
  • 150 g cukru
  • 500 g mąki pszennej
  • 120 g śmietany kwaśnej 18%
  • 2 czubate łyżki miodu płynnego

Masa

  • 500 g mleka
  • 70 g kaszy manny
  • 100 g cukru
  • 200 g masła,miękkiego
Lista zakupów
  • 6
    1h 45min
    Czas całkowity 1h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

    Ciasto:

  1. - rozgrzać piekarnik do 175 stopni

    - wszystkie składniki na ciasto wyrobić - czas 30-40 s, obr.poz.6

    - ciasto podzielić na 3 części, po około 310g, rozwałkować na placki 20x34 cm

    -piec każdy ok. 15 min

    2. Masa:

  2. - ugotować kaszę mannę z mlekiem i cukrem - czas 12 min, 90 stopni, obr.poz. 2, następnie wystudzić

    - nałożyć motylek na czyste noże, miękkie masło utrzeć - ok 1min, obr. poz. 4

    - następnie dodawać małymi porcjami wystudzoną kaszę mannę i ucierać - czas ok. 2 min, obr. poz 3.

    - do masy można dodać pół kieliszka spirytusu

    3. Przełożenie ciasta:

  3. Część masy wyłożyć na jeden placek, następnie drugi posmarować powidłami oraz kolejną częścią masy. przykryć trzecim plackiem, który smarujemy cieniutką warstwą masy i posypujemy pokruszonym ciastem lub czekoladą (wg. upodobania)

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Ciasto można zamiast masy polać roztopioną czekoladą. Ciasto najlepsze na drugi dzień po przygotowaniu, kiedy dobrze zmięknie.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Bardzo dobre ciasto, choć trochę nie nasze...

    Zgłoszony przez ejenajej na maja 15, 2019 at 11:31.

    Bardzo dobre ciasto, choć trochę nie nasze klimaty. Krem jest jak za dawnych czasów z cukiernitmrc_emoticons.;) bardzo trudno rozwalkowywalo się ciasto,ale jakoś dałam radę. Ładnie się kroi i prezentuje, fajne na przyjęcia. Posypałam gorzkim kakao.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Super ciasto

    Zgłoszony przez kamila920 na października 31, 2016 at 22:06.

    Super ciasto

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Rewelacyjne ciasto rodzinka

    Zgłoszony przez wiola4 na marca 14, 2015 at 20:43.

    Rewelacyjne ciasto tmrc_emoticons.) rodzinka była zachwycona. Dziękuję za przepis.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo pyszne ciasto Zrobilo

    Zgłoszony przez joaren na maja 2, 2014 at 09:53.

    Bardzo pyszne ciasto tmrc_emoticons.) Zrobilo furorę na wczorajszym spotkaniu majówkowym tmrc_emoticons.)

    joaren

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobre i proste

    Zgłoszony przez leon59 na kwietnia 5, 2014 at 20:14.

    Bardzo dobre i proste ciasto.Myślę ,że jutro będzie jeszcze lepsze jeśli dotrwa.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Super ciacho Polecam każdemu

    Zgłoszony przez JoasiaD na stycznia 21, 2014 at 23:07.

    Super ciacho Cooking 7 Polecam każdemu wypróbować. I co najważniejsze zachowuje świeżość na kilka dni-rewelacja Big Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Cukiernia??? Karolinko z

    Zgłoszony przez ewemar na stycznia 20, 2014 at 21:45.

    Cukiernia??? Karolinko z Thermomixem to bajkatmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • U mnie też zawsze był "placek

    Zgłoszony przez ewemar na stycznia 20, 2014 at 21:44.

    U mnie też zawsze był "placek czeski" ale dałam taką nazwę, żeby łatwiej było znaleźćtmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • ciasto rewelacja ,, polecam

    Zgłoszony przez Mojka3 na stycznia 20, 2014 at 21:07.

    ciasto rewelacja ,, polecam wszystkim '' tmrc_emoticons.D

    Mojka3

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Znam to ciasto pod nazwą

    Zgłoszony przez Grażyna Kamińska na stycznia 20, 2014 at 19:55.

    Znam to ciasto pod nazwą "placek czeski" Dziekuję za przepis i polecam jest pyszne Cooking 7

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Otworzymy cukiernię?

    Zgłoszony przez LolaZ na stycznia 20, 2014 at 18:19.

    Otworzymy cukiernię? tmrc_emoticons.) Cooking 1

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Miło mi

    Zgłoszony przez ewemar na stycznia 20, 2014 at 14:34.

    Miło mi tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Ewelinko cudo  Dziękuję za

    Zgłoszony przez Luberdowie na stycznia 20, 2014 at 14:25.

    Ewelinko cudo tmrc_emoticons.) Cooking 7  Dziękuję za przepis... powróciłam do lat dzieciństwa tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze