Składniki
16 porcja/porcje/porcji
posypka
- 1 jajko
- 30 g sezam
Ciasto
- 500 g mąka, typ: 750
- 20 g drożdże świeże
- 3/4 łyżeczki sól
- 1/2 łyżeczki cukier
- 1 jajko całe, średniej wielkości
- 220 g woda, letnia
-
6
45min
Czas całkowity 20minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
Przygotowanie
Do zimnego piekarnika wstawić blachę z bułkami. Ustawić temperaturę 200 stopni (góra/dół) piec 25 minut.
--------------------
W zależności od piekarnika czas może być trochę inny +/- 5 minut. Wyjąć jak będą rumiane. Można sprawdzić wykałączką, nakłuwająć bułkę. Jeżeli nie będzie na wykałaczce ciasta, znaczy, że są okej
Wszystkie składniki na ciato umieścić w "Blokada naczynia miksującego" .
włączyć interwał "Ciasto" 4 minuty.
Ciasto powinno być elestyczne i lekko lepkie.
Uformować bułeczki po ~50 g, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
Rozbełtać jajko, posmarować bułki. Posypać sezamem. Odstawić na 15 minut.
Pieczenie
Przygotowania ciasta
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzBardzo dobre. Polecam. Moje dzieci również się...
Bardzo dobre. Polecam. Moje dzieci również się nimi zajadaly
...
Bardzo dobre bułeczki. Ja dałam mąkę zwykłą pszenną 300g i 200g mąki typ 1150 oraz drożdże suche, bo akurat już nie miałam świeżych. Wyszły oczywiście sporo cięższe (dodałam ciut więcej wody do ciasta), ale w smaku są ok . Polecam!
Bułeczki smaczne...
Bułeczki smaczne...
Sprawdzone i smaczne. Ładnie
Sprawdzone i smaczne. Ładnie wyrosły i są świeże nawet na drugi dzień.
Dzięki za przepis Bułeczki
Dzięki za przepis
Bułeczki fantastyczne ,szybko się robi i super smakują .
dziś z rana zrobiłam na
dziś z rana zrobiłam na śniadanie, super smaczne i szybko się robi.....polecam, rodzinka zadowolona, szybko i tanio i smacznie, szczególnie na poranne czy wieczorne posiłki.!!!!!!!!!! na pewno będę jeszcze robić!
Super przepis, bułki wyszły
Super przepis, bułki wyszły przepyszne.
Najlepsze bułki jakie
Najlepsze bułki jakie piekłam, dałam 250g mąki żytniej typ 720 i 250g pszennej. 20 min i były gotowe.